Zin in Verdejo? De Rueda Verdejo Borrel Tour komt eraan!

Vier World Verdejo Day met de ultieme borreltour

Sla je agenda maar open, want vrijdag 13 juni is het World Verdejo Day. En wat doe je op die dag? Juist: je viert de Spaanse witte wijn Verdejo alsof het zomer is. Met een glas in je hand, een pinxto in de andere en een glimlach op je gezicht. Vanaf die vrijdag start namelijk de Rueda Verdejo Borrel Tour in Amsterdam: een zomerse route langs de leukste Spaanse wijn- en eetadressen in de stad. Proef de lekkerste combinaties van Rueda Verdejo en tapas, Ibericoham en pinxtos.

Waarom Verdejo iedereen blij maakt

Verdejo (je zegt: berdeggo) is een witte wijn die elke wijnliefhebber omarmt. Licht, fris, aromatisch en perfect voor warme dagen. Wat Sauvignon Blanc is voor de Franse bistro, is Verdejo voor het Spaanse terras. De druif groeit in het Spaanse wijngebied Rueda en levert wijn op die altijd dorstlessend is, vaak met aroma’s van limoen, peer en tropisch fruit. Er bestaan meer Verdejo’s, maar de enige échte Rueda Verdejo-wijnen herken je aan het groene label achter op de fles.

In de betere flessen proef je zelfs een subtiele minerale ondertoon. Geen wonder dat sommeliers en wijnliefhebbers fan zijn. We drinken er in Nederland meer dan vijf miljoen flessen per jaar van!

Dit is de route van de Rueda Verdejo Borrel Tour

Van ham tot pinxtos: ontdek de lekkerste Rueda-combi’s in hartje Amsterdam. De deelnemende zaken zijn zorgvuldig geselecteerd en allemaal even Spaans als gezellig. Met de borrelplattegrond in de hand ga je van bar naar borrel, en van Verdejo naar verrukking:

Wijnbar Vindict

De start van je tour. Hier drink je je een eerste glas Verdejo en krijg je alvast zin in meer. Verwacht een frisse stijl met aroma’s van citrus en groene appel voor een frisse kick off van de tour.

Ibericus

Dé plek voor Ibericoham. De zoute, vette smaak van de ham combineert fantastisch met de frisse zuren van Verdejo. Een gouden duo, letterlijk.

Bourgondisch Genieten

Zoals de naam al zegt: hier gaat het om overdaad. Kaas, vleeswaren, olijven en natuurlijk… nog een glas Verdejo. Of twee.

La Oliva Pintxos y Vinos

De tour eindigt in stijl. Bij deze pintxos-paradijs in de Jordaan krijg je kleine hapjes die met een knipoog naar het noord Spaanse San Sebastián zijn gemaakt. Een pintxo is een soort tapa, geserveerd op een prikker (de pintxo), vaak op een stukje brood gespietst. Pincho komt dan ook van het Spaanse woord pinchar, dat doorprikken betekent. En ja, ook hier stroomt de Verdejo rijkelijk.

Wat maakt Verdejo zo speciaal?

Verdejo is een autochtoon Spaans druivenras dat zijn naam dankt aan de blijvend groene kleur van de druif. Zelfs op het moment van volledige rijpheid blijft de schil helder groen, wat de frisheid en het karakter van de wijn verklaart.

Anders dan Chardonnay (die je overal kunt drinken), is Verdejo echt Spaans – logisch dus dat de wijn perfect samengaat met Spaanse happen. Want what grows together, goes together!

Ga je ook mee?

• Startdatum: de tour start op World Verdejo Day, vrijdag 13 juni en loopt door tot eind juni. NB: je kunt de tour alleen in de weekenden (vrij t/m zon) lopen
• Locatie: Amsterdam
• Tijd: kun je helemaal zelf bepalen
• Zie ook: Rueda Verdejo Borrel Tour

Vergeet niet je vrienden mee te nemen voor een middag vol zon, Verdejo en verrukkelijke borrelhappen.

Lees ook:

• Recept: Ajo Blanco, koude knoflook-amandelsoep uit Spanje
• Zes dingen die je niet moet doen als je naar Spanje gaat
• Dit broodje van €6,40 is het lekkerste broodje van heel Spanje