Foodnews

Voor alle fans: de limited edition Boer’n yoghurt met Licor 43 is terug

Misschien heb je ‘m al gespot in de supermarkt: Zuivelhoeve Boer’n yoghurt met Licor 43 is terug! Het oer-Hollands toetje met een verrassende Spaanse twist is echt een gevalletje 1 + 1 = 3.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Licor 43, wie kent het niet? De Spaanse likeur met 43 geheime ingrediënten wordt gemaakt in het Spaanse Cartagena en het eeuwenoude recept is met net zoveel raadselen omhuld als dat van Coca-Cola. Dat je met Licor 43 alle kanten op kan, wisten we al (heb je dit zalige recept voor Licor 43 appelflappen uit de Airfryer of deze boozy chocoladetaart met Licor 43 al eens geprobeerd?) en voor dit ontbijt/lunch/dessert hoef je niet eens je kookschort om te binden!

Van grap naar schap

Het begon als een grap zo’n twee jaar geleden, maar de reacties waren zo overweldigend, dat het lekkere emmertje nu opnieuw is uitgebracht. Een flinke klodder romige yoghurt met onderin een smeuïge laag van Licor 43 met de bekende vanille- en karameltonen…heerlijk! Met een alcoholpercentage van 0.9% is de yoghurt niet voor alle leeftijden geschikt (hoewel… eindelijk weer een nacht doorslapen!) Je kunt de yoghurt kopen in de supermarkt (€2,59), maar wees er wel een beetje snel bij, want het is een limited edition en voor je het weet is ie weer gevlogen.

 

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox