pour me a drink

Recept: Virgin pina colada

  • Bereiding: 5 min
  • Personen: 1

Een mocktail maken of bedenken is niet moeilijk. Soms zijn een beetje gearomatiseerde siroop, citroensap en bruiswater al voldoende. In het boek Mocktails vind je leuke variaties op die basis. Simpel doch effectief. Precies waar we van houden.

Ingrediënten

100 ml ananassap
1 plak ananas, een kers op siroop en takjes munt voor de garnering
140 g ijs
120 ml kokosroom
Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten in de blender tot er een romig mengsel ontstaat.
  2. Giet in een groot glas.
  3. Garneer met de plak ananas, de kers en de munt.


Titel: Mocktails
Auteur: Caroline Hwang
Prijs: €17,50
Uitgever: Kosmos


Lees ook:

Geen foodnews Missen?