4x eten in Hilversum
De mediastad van het land barst van de glitter en glamour maar daar komen wij natuurlijk niet voor. Wij komen voor al dat verrukkelijke eten! En waar je dat het beste doet, is hier.
Een avond in het thema van …
Lekker eten zonder poespas, daarvoor gaan Hilversummers naar BAAK. Denk hierbij aan gerechten zoals ultieme steak tartaar of zwaardvis met een mediterraans tintje. Ook organiseert eigenaar Baki maandelijks verschillende thema-avonden. Zo ook de ‘mama kookt Turks’-avond waar zijn moeder authentieke Turkse gerechten klaarmaakt in de vorm van een 3-gangenmenu. De thema-avonden zijn inmiddels razend populair, dus zorg dat je op tijd reserveert.
Ultiem buikspek
Voor het lekkerste buikspek van Hilversum ga je naar Restaurant Parc. Buikspek is hier namelijk een terugkerend gerecht op de menukaart. Zo ook de combi met Argentijnse garnalen en gele curry. Liever vega? Ga dan voor de oer-Hollandse gelakte en gepofte biet. Hou ook zeker een plekje vrij voor de limoncello panna cotta, want die wil je gewoon proeven! Daarnaast ligt Restaurant Parc op de kop van het stadspark met een uniek uitzicht over de oude Hilversumse haven.
Klassiekers
Dudockx (voorheen Lakes*) is de ietwat sjiekere maar zeker nog betaalbare uit het rijtje. Voor de classics zoals de Tom yam met gebakken oesters en reggiano tortellini blijven we terugkomen. Dudockx ligt dan wel een stuk van het centrum af maar dat maakt de plek van dit restaurant er zeker niet minder op. Het ligt namelijk aan rustig vaarwater en dat maakt het de ideale plek om aan te schuiven na een rondje op de fameuze Loosdrechtse plassen.
Voor de visliefhebbers
Een van de nieuwe hotspots in Hilversum is Meddens. Een groot deel van de kaart staat hier in het teken van vis. Zin in een verse sliptong, snoekbaars of scholfilet? Dan ben je hier op het juiste adres. Het restaurant is groot en bestaat uit meerdere verdieping. Daardoor is er altijd wel een plekje vrij om te lunchen, te borrelen (met oesters voor €1 en gin) of dineren. Ook zijn er meerdere private dining ruimtes beschikbaar.
Lees ook:
