Bon Appétit Paris van Mara Grimm is dé gids voor iedere Parijs-fan
Mara Grimm is culinair journalist en schrijver en hangt het volgende motto aan, waar wij ons helemaal in kunnen vinden: zolang het lekker is, is het een verhaal waard – en soms zelfs een boek. Nu is er in de stad waar ze een tweede thuis heeft zo verschrikkelijk véél lekkers te vinden, dat het niet anders kon dan dat ze er een boek over gemaakt heeft: Bon Appétit Paris.
En dat boek, dat wil je hebben als je iemand bent of kent die de ins en outs van culinair Parijs wil weten. Uiterst gedetailleerd heeft Mara voor je opgetekend waar je de allerbeste croissants kunt vinden en wat de geschiedenis is achter de uitgebreide lunchcultuur in Parijs, maar ook geeft ze tips over bepaalde eet-etiquette en hoe je met Franse obers om moet gaan. Handig!
Monnikenwerk
Wat een mazzel heb je als Parijs-liefhebber met iemand als Mara die écht diep deze rijke materie is ingedoken en het op aanstekelijke toon gebundeld heeft in dit boek. Het water loopt me in de mond als ik lees over de lekkerste chocoladecroissants, en het is hardop giechelen bij de ruzie over hoe hij nou eigenlijk volgens verschillende kampen genoemd moet worden. Zelfs president Macron bemoeit zich ermee!
Handzame gids met schitterende verhalen
Het boek is ingedeeld in hoofdstukken die je de hele dag doornemen, zodat je van ’s ochtends vroeg tot diep in de nacht je kunt laven aan al het waanzinnige dat Parijs culinair te bieden heeft. Daarnaast, en in de hoofdstukken vervlochten, vind je onmisbare adviezen, tips en adressen. En Parijs is een joekel van een stad maar de adressen vind je, heel handzaam ingedeeld, ook allemaal per arrondissement terug.
Nu zit je altijd goed
Ruim tweehonderdvijftig pagina’s Parijs-plezier: dat gun je jezelf of een ander ECHT. Dan loop je nooit meer de beste baguette, steak frites of food-souvenirs mis, en beland je nooit meer in tourist traps. Kopen dat boek, is ons welgemeend advies, en straks onder de kerstboom leggen – of het nou met je eigen naam erop is of die van een ander.
Titel: Bon Appétit Paris
Auteur: Mara Grimm
Prijs: €29,99
Lees ook:
- Dit wil je proeven: de kimchi croissant
- Sfogliatella: het Italiaanse antwoord op de croissant
- 6x redenen waarom ik zo van de Franse supermarkt hou
