Food stories

10x eten dat vies-lekker is #9

Hoe tof we soms (of beter gezegd: best vaak) ook over eten kunnen doen, we hebben allemaal wel een zwak voor vies en tegelijkertijd lekkere shizzle. Dit zijn onze favoriete vies-lekkers snacks van dit moment. Staat jouw guilty pleasure er ook tussen?

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Als je trek in trek-kaas hebt

Kaasstrings, da’s kaas die je kunt afpellen. Wieke: “ja, nu ik het zo zeg klinkt het inderdaad heel raar. Maar Cheestring Stripkaas is echt mijn guilty pleasure. Het is zo chemisch en zo geweldig tegelijkertijd. Geen hap nemen, dat is valsspelen, maar dunne slierten er vanaf trekken – zoals het hoort.”

Blijkbaar zijn er meer fans van trek-kaas…

Maar je wilt er niet alles van weten

De kant-en-klare cheeseburgers van Albert Heijn. Dit broodje cheeseburger is heel klef met een plak kaas dat er uit smelt en vlees dat niets met vlees te maken heeft. Nee, niet stiekem de duurdere variant kopen, deze is echt vies-lekker! O, ja: niet de ingrediëntenlijst lezen, ok?

Een snelle snack voor de ‘lekkere’ trek

Saté noedels van Unox. Met authentieke ramen heeft het niets te maken, maar het is zóóó vies-lekker. Zout, chemisch, helemaal perfect als je een kater hebt (of als je lam thuis komt).

Niks geen fancy fingerfood

Nee hoor, doe ons maar – op z’n tijd – een oerhollandse borrelplank met blokje jonge kaas en dikke plakken leverworst en gekookte worst. Ossenworst? Nee, dat is al te sjiek. En dan lekkere goedkope mosterd erbij. Top. Niks meer aan doen. Of wacht: cocktailworstje in croissantdeeg, dat mag dan weer wel. En als je echt wilt uitpakken: maak dan deze reuze gezellige borreltaart.

Schaamteloze shoarma

Een shoarmarol bij de snackbar, lekker diep gefrituurd graag. Met knoflooksaus. Zo ranzig dat niemand het durft te bestellen. Maar dat is buiten ons om gerekend. “Een knapperige flens gevuld met gekruid shoarmavlees, heerlijk!”

Het schuift zo naar binnen

Een broodje Bockworst. En dan met een hele vette laag mosterd, ketchup en mayo erop. Obsceen vies-lekker. Sharon: “soms kan ik niet geloven dat ik dit echt eet. Maar het schuift er gewoon zo lekker in.”

Meer saus, graag

Uit het vuistje: het gehaktbalbroodje met satésaus van Albert Heijn. Want: “die gehaktbal is heerlijk klef”, aldus Wieke. Enig minpuntje: altijd te weinig satésaus.

Amaretto met wat?

Smirnoff met ijs, Apflekorn met ijs; ja hoor, het gaat erin als… een gehaktbalbroodje met satésaus. Ook top: gin met ginger-ale en Amaretto met cassis. En de groene Breezer. Collega Wieke klokt het moeiteloos achterover. De rest van ons kijkt huiverig toe.

Uit wanhoop geboren

Delilah: “Mijn vies-lekkere ontdekking in corona-tijd: zoute stengels (stokjes?) met hummus. Van die oersaaie droge zoute suffe dingen, met een bakje hummus ernaast. Ingebouwd remmingsmechanisme: hartstikke breekbaar, dus je moet dit heel rustig en met beleid doen, zodat je niet van die irritante centimeterstukjes uit je hummus hoeft te vissen. Vies? Een beetje. Lekker? Een beetje. Uit wanhoop geboren? You bet.”

Smaakt naar kokos

Wij zijn niet om nog hoor, wat betreft vegan-kaas. Ok, heel soms proeven we iets dat een beetje in de buurt komt, qua smaak en textuur. Maar vaak is het toch heel onbevredigend, als je echt van kaas houdt. Collega Manon durft het wel aan. Ze eet vegan-tosti’s met Violife kaasplakken. “Het smaakt totaal niet naar echte kaas, meer naar kokos, eigenlijk. En dat lekkere vettige van kaas zit er helaas ook niet in. Dus het smelt voor geen meter. Maar toch: als ik crave naar een tosti, ga ik er toch voor. Wel met een lekkere curry-dip erbij.”

 

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox