Food stories

6x onbegrijpelijke barbecue producten uit de supermarkt 

Dat er ontelbaar veel onbegrijpelijke supermarktproducten bestaan weten we allang. Producten voor luie mensen, mensen die niet begrijpen wat marketing is of producten waar we gewoon helemaal niets van snappen. Wat blijkt? Het barbecue seizoen levert ook weer wat pareltjes op! 

Foto van culinair journalist Laura Grilo Melo

Aardbei – marshmallow – spies

Je leest het goed. 1 spies met daaraan én marshmallows én aardbeien. Begrijp me niet verkeerd, ik ben mega fan van marshmallows roosteren boven een open vuurtje, maar hier begrijp ik toch iets minder van. Ten eerste, dit is voor op de barbecue. Als je dit spiesje op de barbecue legt nadat je er lekker vlees op hebt gegrild wordt het ten eerste een zooitje en ten tweede kan je nog een derde bijsmaak verwachten. Maar vooral: ook als je (zoals elk normaal persoon) dit gewoon boven een open vuur houdt, dan worden je aardbeien toch helemaal zacht, slap en warm? Of je hebt ongesmolten marshmallows. HOE WERKT DIT?!

Ananas – karamel – stick

Ananas op de barbecue, daar ben ik helemaal voor. Heerlijk voor op je burger! Het idee van Jumbo om er karamelsaus overheen te gieten is ook top. Maar lieve Jumbo, aan mij kan je niet verkopen dat ik €3 moet neerleggen voor een paar lullige, niet verse stukjes ananas – en er een pre-mixed minuscuul zakje karamelsaus bij krijg. Mensen, hoe vaak moet ik het nog zeggen: koop een hele ananas, maak zelf de lekkerste karamelsaus van je leven en maak iedereen op je barbecue mega blij. Jumbo, bedankt voor het goede idee. Helaas rete-slecht uitgevoerd. 

Metchup

Bij een goede bbq hoort uiteraard een goede saus. Een smokey bbq saus; integreer sriracha in je grill middag; of maak heerlijke Libanese knoflooksaus… Het punt is: durf creatief te zijn met je sauzen. En creatief dames en heren, is precies wat de makers van de Metchup niet zijn geweest. Vraag maar aan snackspert.

Maïs lolly’s

Ik haat dingen die geen dingen zijn. En Jumbo’s maïs “lolly’s” zijn daar een perfect voorbeeld van. Lieve meneer of mevrouw Jumbo, ik weet niet wat voor lolly’s jij vroeger van je ouders kreeg, maar als het lolly’s waren van maïs dan ben ik bang dat je ouders niet van je hebben gehouden. Een lolly is snoepgoed op een stokje waar je aan likt en zuigt tot ie op is of tot je gebit eruit valt. Dat is maïs niet. Stop pretending. En bovendien koop je in dezelfde winkel dezelfde hoeveelheid maïs voor 80 cent minder. Maar ja, dat is wel gewoon maïs; geen lolly.

Aardappelsalade

Allesbehalve onbelangrijk bij je barbecue: goede salades. En de klassieker is natuurlijk een heerlijke, smeuïge, versgemaakte aardappelsalade. Maak vooral extra veel want op een barbecue is iedereen altijd gretig aan het grijpen naar die aardappelsalade. Gegrild vlees met smeuïge mayo-aardappels is dan ook een ideale combinatie. En nee, dan hebben we het dus niet over het mega kleine Albert Heijn aardappelsalade-tje vol met E-nummers en toegevoegde suikers. Volgens de Albert Heijn is deze “salade” een must bij een goede bbq. Appie, Let’s agree to disagree. 

Lees ook: 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox