Food stories

7 dingen die je beter niet schoon kunt maken met baking soda

Vieze snijplanken? Baking soda. Stinkende gootsteen? Baking soda. Gore afzuigkap? Baking soda. De vraag ‘wat kun je niet schoonmaken met baking soda?’ leek haast niet te beantwoorden. Tot vandaag. Want we kwamen erachter dat er dus ook echt wel dingen zijn die niet zo lekker gaan met het witte wonderspul… 

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Het is de goede fee van het huishouden Martha Stewart die ons de wijze lessen leert. Je weet wel, de vrouw die ons ook ooit leerde hoe je roerei maakt met je koffiezetapparaat. Martha weet ook waarvoor we het doosje baking soda beter in de keukenkast kunnen laten staan.

Elektronische apparaten

Mocht je je telefoon, iPad of laptop een grondige schoonmaakbeurt willen geven: doe het niet met baking soda. Baking soda is een korrelig product dat oppervlakten als het ware schuurt. Dat veroorzaakt geheid beschadigingen op je apparatuur. Ik kan me niet voorstellen dat je heel gelukkig wordt van krasjes op je gloednieuwe smartphone.

Aluminium potten en pannen

Nee nee nee, baking soda en aluminium zijn geen match. Dat gaat op elkaar reageren, en niet op een leuke manier. Dat mooie zilveren aluminium kleurtje? Dat wordt dof en lelijk. Superzonde van je mooie pannencollectie, toch?

Glazen oppervlakten

Je kunt beter geen baking soda gebruiken om glazen oppervlakten schoon te maken. Daar is maar één simpele reden voor: baking soda kan krasjes veroorzaken, en al helemaal op glas.

Stenen aanrecht

Natuursteen is vaak wat poreuzer dan de meeste andere materialen voor je aanrechtblad. En daar kom ik weer: daar wil je geen krasjes op. Vooral natuurstenen aanrechtbladen met een gepolijste afwerking zijn gevoelig voor het korrelige baking soda. Wil je het echt safe spelen? Vraag dan bij de fabrikant na hoe je het natuurstenen blad het best kunt behandelen. Want je weet: better safe than sorry.

Verstopte afvoer met aluminium pijp

Als je afvoer verstopt is, ben je vaak geneigd om er nóg meer in te stoppen. Nee, geen voedselresten natuurlijk, maar wel alles wat mogelijk kan helpen om te ontstoppen. Met baking soda kun je maar beter voorzichtig zijn. Zoals je eerder las, gaat dat niet fantastisch samen met aluminium. Heeft je afvoer een pijp van een ander materiaal dan aluminium? Combineer dan baking soda met azijn. Dat mengsel zou wonderen verrichten.

Gietijzeren oppervlakten

Wat is-ie mooi hè, je gietijzeren pan. Logisch dat je die spik en span wil houden. Idealiter heb je zelf een anti-aanbaklaag aangebracht in de pan. Maak je de pan schoon met baking soda? Dan ‘kras’ je die anti-aanbaklaag weg. Zonde. Je kunt beter aan de slag met zout en citroen. Als er echt hardnekkige roest op je pan zit, kan baking soda alsnog van pas komen. Maar wees er voorzichtig mee.

Marmeren oppervlakten

Is je marmeren aanrecht vies? Vermijd de verleiding om het schoon te maken met een baking soda-sopje. Baking soda kan niet alleen krassen veroorzaken, maar bevat ook chemische eigenschappen die slecht gaan met marmer. Poets het marmeren oppervlak liever met een oplossing van water en pH-neutraal afwasmiddel.

Lees ook:

Bron: marthastewart.com

Geen foodnews Missen?