Food stories

8x we kunnen er niet omheen; dit is gewoon slecht voor je

Het is natuurlijk allemaal niet reuze ingewikkeld: groenten, fruit, eiwitten en volkoren producten zijn goed voor je. Snoep, koek, ijs (en koekjes-ijs) en chips niet. Dat weten we heus wel! Maar van sommige dingen wíl je gewoon liever niet horen dat ze echt zo ongezond zijn. Toch zijn wij hier om even de pleister eraf te rukken, snel maar doeltreffend. Deze dingen zijn echt NIET GOED voor je:

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Want hoewel het van sommig voedsel hartstikke duidelijk is, kan je bij weer andere dingen echt nog voor een verrassing komen te staan. En is de teleurstelling misschien des te groter…

Donuts

Misschien beter om te dopen naar Don’ts. Witte bloem, suiker en vet en dan hop, de frituur in. Over het algemeen een transvettenfeest van heb ik jou daar. Om vervolgens meestal nog in een laag mierzoete frosting gedoopt te worden… aiaiai. Dat wordt echt een mega balansdag.

Vleeswaren

Een paar jaar geleden plaatste de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) de categorie bewerkte vleeswaren die gerookt of gezouten zijn als ham, salami, boterhamworst en spek al op de lijst ‘kankerverwekkend’, indien men dit dagelijks zou eten. Naast, ehm, o.a. asbest, plutonium-239 en röntgenstraling. Niet zo’n gezellig lijstje dus. Als je het eet, doe dat dan met mate. Je cholesterol zal je ook dankbaar zijn.

White Russian

Ik denk niet dat The Dude naar ons geluisterd had, maar misschien kunnen we jullie nog wel overtuigen van het feit dat je deze jongens echt niet te vaak moet drinken. Bestaande uit wodka, Kahlua en room, is deze cocktail met zeshonderd calorieën en 16 gram suiker echt helemaal niet zo laid-back. Rol mij maar in het tapijt naar huis.

Hotdogs en knakworsten

Flauw, zeker. Maar het gemiddelde fabrieksworstje zit zo vol nitriet en verzadigde vetten dat je er beter aan doet dit echt als een ‘heel soms’ food te zien. Overigens wordt nitriet ook gebruikt om gevaarlijke botulismebacteriën tegen te gaan, en voor het behouden van de rode kleur van vlees. Ook toen we in de zomer vol in het barbecueseizoen zaten, moesten we jullie al vertellen dat de hotdog toch wel het meest ongezonde vleesje om te grillen was

Zoete cereals/ontbijtgranen

Superweinig vezels, onwijs veel suiker en snelle koolhydraten; waarom zou je hier mee ontbijten? Veel supermarkten zijn goed bezig met het aantonen in de schappen welke producten hoog of juist laag in suikers zijn; wij raden aan echt even de tijd te nemen om een vergelijking te maken. En geef toe: af en toe heb je een sprookje nodig, maar je dacht niet echt dat Unicorn Frootloops goed voor je zijn toch?

Chips

Oké, we hebben natuurlijk wel voor je onderzocht of er hier eerst nog wat goed nieuws te melden is. En (m)ja, het is in ieder geval zo dat naturel chips het minst ongezond zijn. Dus jij hebt mazzel, als dat je lievelings- zijn. Bijna alle andere chipssoorten: denk hier maar het geluid van zo’n loeiharde gemene buzzer bij, dat je af bent. En lees hier nog eens wat dan wel de állerongezondste chipssmaken op een rij zijn.

Bagels

En als klap op de vuurpijl, domper-wise dan, komen we je ook nog vertellen dat bagels niet goed voor je zijn. ‘WAT? Zo’n heerlijk getoast chewy rondje deeg, hoe slecht kan dat nou zijn? Het is toch verdomme geen donut?!’ I know, I know… sorry, echt. Maar één bagel is met ongeveer 250 calorieën en 50 gram koolhydraten zo’n beetje het equivalent van 4 witte boterhammen. En dus ook helaas typisch zo iets waarvan je af en toe zeker kan genieten (en ga dan ook los met eieren en zalm), maar niet dagelijks.

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox