Food stories

Bizar: Indiase YouTuber maakt curry met… pauwenvlees (en dat komt hem duur te staan)

We schreven laatst al over de perfecte curry en hoe je die kunt verpesten. Goeie les die daarbij past: gebruik het juiste vlees. Geen pauwenvlees bijvoorbeeld, mocht dat ineens in je opkomen. Een Indiase YouTuber bracht dit bizarre idee tot uitvoering en daar moet-ie nu voor boeten.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

De belangrijkste reden voor zijn straf: de blauwe pauw is een beschermde diersoort in India. Het is een nationaal symbool én hij wordt ernstig bedreigd. Vroeger liepen er ontelbaar veel blauwe pauwen rond in India, nu laten ze zich nog maar zelden zien. Genoeg redenen om met je tengels van het arme beest af te blijven, maar daar dacht YouTuber Kodam Pranay Kumar dus anders over.

Curry met pauw – eh… kip

Kumar maakte een video waarin duidelijk werd dat hij een curry had gemaakt van pauwenvlees – die hij vervolgens opat. Dat meldt de krant The Times of India. Kumar zelf ontkende zijn bizarre actie in eerste instantie. Volgens hem stond het alleen maar in de titel van de video ‘om promotiedoeleinden’. De YouTuber zegt dat hij kippenvlees in zijn curry had gedaan, en geen pauwenvlees.

Blauwe pauw
Blauwe pauw in je curry?!

Daar bleek niks van waar. Lokale autoriteiten namen in zijn woning de curryresten in beslag, net als zijn telefoon. Op zijn telefoon stond al overduidelijk bewijs dat Kumar inderdaad pauwenvlees had bereid. Om 100% uitsluitsel te geven, zijn de curryresten naar een lab gestuurd. Als blijkt dat het onontkomelijk om pauwenvlees gaat, heeft de YouTuber een groot probleem. Dan wacht hem waarschijnlijk een héle lange gevangenisstraf.

De lekkerste (pauwloze) curryrecepten

Nee, pauwenvlees is overduidelijk niet het geheime ingrediënt om je curry tot een succes te maken. Ik walg van het idee en om dat uit mijn hoofd te zetten, ging ik op zoek naar andere curryrecepten. Doe mij maar deze (vega) curry met mango, bijvoorbeeld. Of deze lekkere gele curry van bloemkool met geroosterde kikkererwten. Zin in curry met vlees (maar dan uiteraard geen pauw)? Dan tip ik je deze kipcurry met zoete aardappels. Zie je, Kumar? Niemand vond het óóit een goed idee om pauwenvlees in curry te doen, dus laat die beesten lekker met rust.

Lees ook:

Bronnen: NU.nl, RTL

Geen foodnews Missen?