Food stories

Dat is schrikken: deze groente is bizar groot

Een wortel maatje onderarm. Kool die niet in je kofferbak past, maar in een pick up truck naar huis moet. Aardbeien zo groot als een appel. En appels zo groot als een meloen. Moeder aarde slooft zich soms behoorlijk uit, met deze enorme groente en fruit als gevolg.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Kan jouw moestuin thuis ook wel wat powerrr gebruiken? Het is geen kwestie van toeval, of alleen maar de tuinkers regelmatig water geven. Volgens tuinierswebsite The Spruce moet je denken aan een goede bodem, perfecte plek en vooral: vakmanschap. Is dat allemaal in orde? Dan kun je rekenen op paprika’s van een pond of meer, watermeloenen van 50 kilo of zwaarder en gigantische uien.

Buitenbeentjes

Meestal komen die buitenissige groente niet in de supermarkt terecht. Daar willen ze het liefst komkommers die allemaal even groot, even zwaar en even recht zijn. Makkelijker verpakken, makkelijker verkopen. Toch heb je soms een mazzeltje: een mandarijn met een mini-mandarijntje aan de binnenkant, een ongelofelijk grote ui of een gigantische teen knoflook. Wees gerust: de reuzengroente is gewoon eetbaar – je zult alleen voor wat meer mensen kunnen koken.

Lees ook:

Foto’s: Bored Panda

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox