Food stories

De Dubai oliebol is de hit van dit jaar: hier koop je ‘m

Het oliebollen seizoen is weer begonnen! En avontuurlijke oliebol-eters weten waar ze wezen moeten. Na de limoncello bol, Pornstar bol de Expresso bol en ’t Advocaatje, heeft Wendy Knubben van de gebakkraam op de Nieuwe Ommoordseweg in Rotterdam weer een oliebolhit te pakken. En wel met de Dubai oliebol. Wat kun je verwachten en wat kost ‘ie?

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Dubai reep

De Dubai oliebol is geïnspireerd op de populairste chocoladereep van dit jaar; de Dubai reep. De reep is zo populair, dat er zelfs een tegenreactie ontstond; een groep Rotterdamse vrienden creëerden de ‘Pleurt toch op met je Dubai-reep!‘ Wendy lapt de lolligheid van haar stadsgenoten aan haar laars. Elke trend weet ze feilloos om te zetten in een oliebol waar klanten ieder jaar reikhalzend naar uitkijken. Dat is nu dus een Dubai oliebol. 

Wendy Knubben met haar Dubai oliebol
Wendy Knubben met haar Dubai oliebol

Dubai oliebol kopen

Wat kun je verwachten? Een grote oliebol gehuld in chocolade met – net als in de bekende reep – een vulling van pistachepasta en kadayif (dunne, knapperige deegsliertjes). De pistachepasta maken ze bij de oliebollenkraam helemaal zelf, van 100% pure pistachenoten. Ze liggen op je te wachten in de toonbank, á 4,50€ per stuk. Je vindt de gebakkraam van Wendy aan de Nieuwe Ommoordseweg 4 in Rotterdam.

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox