Food stories

8 bestellingen waar chefs he-le-maal gek van worden #3

In restaurants raken chefs soms overspannen van de onzin die tijdens het spitsuur uit de bonnenprinter rolt, maar uit de Facebook-reacties op het artikel Bestellingen waar chefs he-le-maal gestoord van worden, blijkt dat ook medewerkers in fast food restaurants en broodjeszaken het flink voor hun kiezen krijgen. Frikandel speciaal zonder uitjes en saus?

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Cheeseburger min kaas is burger?

Dymphy: ‘Bij McDonalds bestelde een klant een cheeseburger zonder kaas. Ik zei dat dat een gewone hamburger was. Nee, mevrouw wilde geen gewone hamburger, maar een cheeseburger zonder kaas.’

Frikandel naturel

Debby: ‘Doe maar een frikandel speciaal, zonder mayo, curry en uitjes.’

Echt een witte dame

Filiep: ‘Dame blanche. Zonder chocoladesaus graag.’

Willen we meer of minder vis?

Jeffrey: ‘Fish and chips, maar zonder de chips en een extra portie vis.’

Broodje zalm, uitgekleed

Lisette: ‘Broodje zalm. Zonder zalm, zonder sla, zonder cream cheese. Dus gewoon een kale boterham? Nee, een broodje zalm met niks erop.’

Veganistisch is nóg gezonder

Shoshanna: ‘Pistoletje gezond, maar dan veganistisch. Eh, een broodje sla dus?’

Of een vegetarische carpaccio?

Casper: ‘Carpaccio zonder carpaccio. Dus alleen rucola, truffelmayo, kaas en pijnboompitten.’

Klassiekertje

Regina: ‘Een tosti Hawaii, zonder ananas.’

Rembrandt overschilderen

Remko vat het mooi samen: ‘Ik vind het onbehoorlijk om in een restaurant te vragen om een aanpassing van het menu omdat je iets niet lekker vindt. Het is een belediging voor de chef die zijn uiterste best heeft gegaan om een mooi menu samen te stellen. (…) Je gaat toch ook niet een Rembrandt overschilderen?’

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox