Het eten van (onrijpe) bananen schijnt de kans op kanker te verminderen

Dat sommige producten naast dat ze heel erg lekker zijn, ook een medicinale werking hebben, is niet nieuw. Manuka honing schijnt ontstekingsremmend te zijn en chocolade goed voor je hart. Maar ook bananen blijken een bijzonder effect te hebben op ons lichaam.  

Natuurlijk wisten we al langer dat het gezond is om fruit te eten en dat bananen een opmerkelijke soort zijn. Uit jarenlang onderzoek door experts van de universiteit van Newcastle en Leeds blijkt dat het eten van één onrijpe banaan per dag de kans op sommige kankersoorten met 60% procent kan verminderen. En dat heeft te maken met het zetmeel in bananen.

Het onderzoek

Aan het onderzoek deden ongeveer 1000 mensen mee die allemaal gediagnostiseerd waren met het Lynch-syndroom (een erfelijke aandoening waardoor je een verhoogde kans op darmkanker hebt.) De deelnemers kregen twee jaar lang een dosis van het ‘bananen’-zetmeel toegediend om te kijken wat het deed. ‘We ontdekten dat dit zetmeel het risico op een scala aan kankersoorten met 60 procent verminderde. Het effect is vooral te zien in het bovenste deel van het darmstelsel’, zei professor John Matters van de Universiteit van Newcastle in een onderzoeksverklaring.

Hoe werkt dat dan?

Het gaat er wel om dat de banaan nog niet te rijp en zacht is. Alleen dan bevat de banaan namelijk het juiste resistente zetmeel. Dit zetmeel wordt niet gelijk afgebroken in de dunne darm en heeft de tijd om in de dikke darm te fermenteren. Hierdoor kan het bacteriën voeden die goed zijn voor de darmflora. Dit zorgt er voor dat de darmen gezond blijven en kanker minder kans heeft.

Wonderfruit

Uiteraard is de banaan geen wonderfruit en kan het geen kanker genezen. Het heeft maar invloed op een paar specifieke soorten kanker. Maar een onrijpe banaan eten, waarom zou je het niet doen, baat het niet dan schaadt het niet!

Lees ook:

• Kun je groene bananen eten – en nog meer prangende bananen vragen beantwoord
• 5x veelgemaakte fouten die je moet vermijden bij bananenbrood bakken
• Emma’s eetergernissen: groene bananen in de supermarkt

Bron: Euronews.com