Food stories

Niets is te gek als ijssmaak in deze pop up, als het maar een iconisch foodmerk is

Ketchup-ijs, daar waren we al niet zo’n fan van toch? Maar misschien heeft het wel de weg geplaveid voor deze veertienvoudig overtreffende trap, waarin ook plek is voor witte bonen in tomatensaus-ijs en worcestershiresauce-ijs. Ik heb nu net een beetje gekokhalsd terwijl ik het laatste schreef, maar wellicht is er in een veiligere hoek van het assortiment voor mij wel iets te vinden…

 

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

En welk assortiment dat is? Dat van The Ice Cream Project, een pop-up store in de chique Londense wijk Belgravia, waar je t/m 28 augustus a.s. langs kan gaan voor wel heel uitzinnige smaken. Dus als je toch op een citytrip naar Londen bent deze dagen, grijp je kans?

Een bolletje HP Sauce, please

Ook als je avondeten naar boven komt bij het idee van bijvoorbeeld HP Sauce-ijs of slasaus-ijs, is de kans groot dat er toch een ijsje naar jouw gading tussenzit. Want er zijn ook wat bravere smaken als Kellogg’s Frosties-ijs of Coco Pops te vinden, al moet je dan wel even voorbij het Kikkoman sojasaus-ijs en Heinz mayo-ijs kunnen kijken. Benieuwd of het laatste net zoveel weerstand oproept als de Heinz Mayo Mousse onlangs…

Wilt u daar een tasje bij

De bijzondere smaken zijn vervaardigd als een project van accessoireontwerper Anya Hindmarch, die ongetwijfeld veel aftrek van haar luxeproducten vindt in een wijk als Belgravia. Of de fashion set veel ijs eet is nog maar de vraag (al wordt op de website van Hindmarch gewaarschuwd voor lange rijen), maar in ieder geval is de pop up bedoeld als “viering van [haar] favoriete cult food merken”. En oh ja, voor een kleine £ 900 kun je meteen een Heinz Ketchup reuzenpaillettentas aanschaffen, als je toch bezig bent.

Wie durft

Mocht jij nou een onbedwingbare behoefte hebben aan zo’n ijsje (oké, eerlijk toegegeven zou ik zeker even langsgaan als ik in de buurt was) en jij wil proefkonijn zijn voor een triootje ketchup-mayo-sojasaus-ijs, laat dan ons alsjeblieft weten hoe het gevallen is!

Lees ook:

 

Beeld: Anya Hindmarch

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox