Consumentengids: de informatie op alcohol-etiketten zou een stuk transparanter moeten zijn

Wat ik weet van de ‘voedingswaarden’ van de alcohol die ik drink? Ehm, dat ‘voeding’ en ‘waarde’ misschien niet de juiste combinatie van termen is in dit geval, en dat ik er hartstikke veel calorieën mee naar binnen werk, en dat het eigenlijk in de verste verte niet gezond te noemen is. En wat die calorieën betreft: mijn schatting van hoeveel kcal een glas wijn (circa 100 kcal) of een glas bier (circa 120) bevat, stamt toch voornamelijk uit de tijd dat ik eens in de jaren negentig door het Grote Libelle Dieetkookboek (of zoiets dergelijks) van mijn moeder bladerde…

Terwijl het bij vrijwel alle voedselverpakkingen én die van non-alcoholische dranken die je in de supermarkt kunt kopen het doodnormaal is dat op de verpakking precies vermeld staat wat erin zit, is dat (met de uitzondering van bier) bij alcohol helemaal niet het geval. Wat zit er nou precies in wijn, en hoeveel suiker en vet bevat Baileys bijvoorbeeld? Omhuld in nevelen, alsof het niet de bedoeling is dat je daarover nadenkt. Raar toch?

Tequilacalorieën

In de januari-editie van de Consumentengids is een artikel gewijd aan het gebrek aan transparantie over wat er nou precies in een fles alcoholhoudende drank zit aan toevoegingen en ‘loze’ calorieën. Dat zijn calorieën die alleen energie leveren en verder geen waardevolle voedingsstoffen zoals vitamines of vezels bevatten. En het is waarschijnlijk ook niet zo dat je die calorieën van drie shotjes tequila er vanavond nog af gaat rennen, dus ze zijn echt volkomen nutteloos.

Niet zo puur natuur

Veel wijnproducenten doen je waarschijnlijk graag geloven dat je met het drinken van een glas wijn best wel lekker ‘natuurlijk’ bezig bent. Zo van ‘druif, stampen, vergisting, vat, fles, glas, hoppa kijk mij eens dicht bij de natuur drinken.’ Maar volgens wijnonderzoeksbureau Meron wordt er soms na de vergisting nog suiker toegevoegd, en/of sorbinezuur voor een friszure smaak, en kunnen volgens wijnkenner Pepijn Boer er ook nog stoffen toegevoegd worden om wijn juist te ontzuren.

Bij veel andere voedingsmiddelen zou dit verplicht op het etiket moeten staan, maar de wetgeving is zo dat op alle dranken met een alcoholpercentage boven de 1,2% geen aanvullende informatie op het etiket hoeft te staan behalve het alcoholpercentage en de meest voorkomende allergenen (zoals bijvoorbeeld sulfiet in wijn).

Lekker bezig, bier

Wie volgens de Consumentengids wél open zijn met informatie op de fles of verpakking en dus positieve uitzonderingen zijn? Bierproducenten, en makers van hard seltzer. Baileys is wel transparant over hulpstoffen, maar zet dat niet in het Nederlands maar in het Duits en het Deens op de fles. Volgens de gids, alsmede de Europese consumentenorganisatie BEUC is het hoog tijd dat er volwaardige informatie op alle etiketten van alcoholhoudende dranken komen te staan.

Lees ook:

• Alcohol-tips voor wie zuinig wil doen (of gewoon een beetje nadenkt)
• De eerste alcoholvrije slijterij van Nederland staat in Haarlem
• Is het nou echt zo moeilijk om een hard seltzer te maken die wél lekker is?

Bron: Consumentengids