Opinionated

Ketchup op of naast je patat?

Op een bord, in een bakje… Al komt mijn patat in een sushiboot, kom maar door!  Maar één ding is wel belangrijk: wil je je saus erop of ernaast? 

Foto van culinair journalist Tamya Boumann

ERNAAST, dus. Geen discussie over mogelijk. En what’s up met mensen die het wel over hun hele patat doen? Tot het punt dat je niet eens meer ziet dat er patat onder ligt. Ik snap er net zoveel van als de Ketchup Song uit 2002. Aserejé, ja deje tejebe tude jebere? Helemaal niets dus. 

Echt tomatoes 

Mijn broertje en ik zijn yin en yang in alles. Hij kan rekenen. Mijn rekenmachine doet voor mij het werk. Ik houd van koken. Hij waagt zich aan magnetron-hamburgers. En hoe hij zijn patat eet? Ik houd er nog steeds nachtmerries aan over. Ketchup met patat – ja, een halve fles per portie. En het ergste: de ketchup gaat op zijn patat en niet ernaast. Send help! 

Ergernis

De allerergste eetergernis is waarschijnlijk mensen die zich aan andermans eetergernissen storen. Sorry, hartstikke guilty. Urenlang sloof ik me uit (of gewoon uit de Airfryer, maar het gaat om het idee) om die perfecte krokante zoete aardappelfrietjes te maken. Vol trots zet ik ze voor je neus. En dan. En dan spuit je ketchup over je patat alsof je een brand aan het blussen bent. Uhm, hallo? Ik heb je expres een groot bord gegeven hoor. Genoeg ruimte voor saus ERNAAST. 

Controla 

Misschien ligt het ook aan de controlfreak in mij. Want hoe krijg je in vredesnaam precies de juiste hoeveelheid op je patat? Dat je bij de snackbar geen plastic bakje met zijvakje wil… Yes. Save the planet. Maar je kunt toch gewoon een toefje ketchup aan de zijkant spuiten? Dit is dan ook de reden dat ik nooit patat in een puntzak bestelde. Tot op een dag. De beste uitvinding ooit: 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Swolsch Friethuys (@swolschfriethuys) on

En laat ik maar niet beginnen over dubbeldippen

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox