Agenda

5x hierom wil je naar de Nacht van de Wijn

Wijnliefhebbers, opgelet: de eerste editie van de Nacht van de Wijn vindt 6 en 7 juli plaats in de Central Studios in Utrecht. Van acht uur ‘s avonds tot twee uur ‘s nachts is walsen, proeven en genieten het motto. Nog niet overtuigd? Bij deze 5 redenen waarom je dit niet wil missen:

Foto van culinair journalist Tamya Boumann

Wine for days

De Nacht van de Wijn voelt als een (zeer betaalbare) wereldreis door alle verschillende wijnstreken. Je proeft er meer dan 150 (!) wijnen en het grootste deel voor slechts één euro per proefglas. Uhm, hallo? Wij bestellen alvast een Ubertje voor de terugweg.

In de schoolbanken

Voor velen wellicht een tijdje geleden dat ze in de schoolbanken zaten. En voor nog meer (hopelijk iedereen) de eerste keer dat het met een glas wijn is. Tijdens de Nacht van de Wijn kun je het grootste wijncollege van Nederland volgen. Geen boekwerk vol jargon, maar les van niemand minder dan wine god Edwin Raben (drie keer beste sommelier van Nederland). Want wanneer wordt wijn te oud om te drinken? En hoe lees je een wijnetiket?

Populairste druif

Voor het eerst vindt de verkiezing van de populairste wijndruif van Nederland plaats. Je kan kiezen uit twintig verschillende druivenrassen. Is de merlot-druif je favoriet? Of ga je toch liever voor de ietwat fruitigere gamay? Stemmen kan via de site of tijdens de Nacht van de Wijn zelf. Doe dat wel op tijd, want om 0:00 uur sharp wordt de winnaar bekendgemaakt.

Hey Mr. D.J.

Denk je na een paar glaasjes rood ook altijd dat je beter kan draaien dan de dj? Komt goed uit, want tijdens de Nacht van de Wijn mag je de dj helpen plaatjes uit te kiezen. Je kunt daar snuffelen in een enorme vinylcollectie, een plaatje uitkiezen en de dj doet de rest. Behalve het dansen dan. Dat doe je natuurlijk zelf. Voetjes van de vloer!

DIY

Misschien wel onze favoriet van de avond. To blend or not to blend? Nou, bij de Nacht van de Wijn gaan we dat dus mooi wel doen. Je leert tijdens de workshop blenden in één avond je eigen wijn maken. De workshop wordt gegeven door Reto Jörg van het Portugese wijnhuis Quinta do Quetzal. Hij komt speciaal uit Portugal om de workshop te geven.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox