Foodnews

6 Michelinsterren eten op 1 middag, bij deze bijzondere drive-thru kan het

Corona sucks (biggggg time) maar het belet chefs niet om met initiatieven te komen om enerzijds het hoofd boven water te houden en anderzijds te doen waar ze zo goed in zijn: gasten verwennen. Nu dat nog even niet in hun eigen restaurant kan, hebben zes sterrenchefs hun krachten gebundeld voor ‘Het grootste drive-thru evenement van Nederland.’ 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

En dat betekent rijden, rijden, rijden in je wagentje en door de prachtige Westfriese Omringdijk en bij zes restaurants iets heel lekkers eten. Na elke 20 kilometer krijg je een gerecht dat door een van deze (sterren)chefs is gemaakt:

Zes stops, zes chefs

– Restaurant Lucas Rive* in Hoorn
– Restaurant Het Kerkje in Andijk – in samenwerking met Stefan van Sprang van Aan de Poel**
– Restaurant Meijer’s in Medemblik
– Slot Hotel in Schagen – in samenwerking met Wilco Berends van De Nederlanden*
– Restaurant Merlet in Schoorl – gerechten van Jonathan Zandbergen*
– Piet-Jan van Den Kommer in Stompetoren in samenwerking met Ron Blaauw*

De Bob

Bekijk vanuit je auto hoe de chefs de laatste hand leggen aan hun gerechten, die vervolgens op veilige afstand geserveerd worden in je auto of  – ha, dat kan dus ook – op je motor. Sommeliers zorgen voor een bijpassende wijn – ook voor de Bob; die krijgt een lekker glas alcoholvrije wijn.

Rij je ook mee?

De grootste drive-thru van Nederland vindt plaats op zondag 24 mei en wordt geopend door Jonnie en Thérèse Boer van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Je kunt je culinaire route starten in Hoorn of in Schoorl tussen 12.00 en 14.00 uur. De culinaire rit duurt ongeveer 3,5 uur en startpunt is op dezelfde plaats als het eindpunt. De prijs (inclusief drank) bedraagt €175 p/p. Reserveren kan via info@merlet.nl (geef hierbij graag je voorkeur voor de starttijd en plaats en eventuele dieetwensen of allergieën op).

Beeld: kabeljauw in beurre blanc van chef Jonathan Zandbergen (staat niet op het menu; hier lees je hoe je de kabeljauw van Jonathan Zandbergen zelf maakt).

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox