Je kunt nu een Michelinsterren dinerbox van topchef Soenil Bahadoer kopen bij de Jumbo
Hij maakt de beste bara’s van het land, drinkt het liefst champagne, als niemand kijkt eet hij stiekem knakworsten uit blik, hij is al eens uitgeroepen tot Chef van het jaar door Gault&Millau én heeft twee Michelinsterren op zijn naam staan. En nu brengt – wat een stunt! – Jumbo een dinerbox voor thuis met gerechten van topchef Soenil Bahadoer uit. Geloof me: die wil je echt kopen – en al helemaal voor die prijs!
Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof** staat bekend om zijn waanzinnige gerechten met Surinaamse en Indiase ingrediënten die samensmelten tot een ultieme smaakcombinatie. En nu kun je dus, tegen een belachelijk lage prijs, zelf ervaren hoe fantastisch lekker Soenil’s Surinaams-Indiase sterrenkeuken is, zoals zijn onweerstaanbare rendang.
What’s cooking?
Er komen twee dinerboxen; de eerste box heeft als voorgerecht Indische makreel met paksoi, venkel, een vleugje kerrie en Vadouvan dressing, gevolgd door Teriyaki kippendijfilet, rijst met citroenblad en sereh in combinatie met Indische boontjes met taugé en een beetje sambal. En nadat dit heerlijke hoofdgerecht op tafel is getoverd, volgt de ultieme ‘finishing touch’: een verrukkelijke Appel-Ananas Tulp, bereid uit vijf spices met gemarineerde ananas.
Ook de tweede box bevat alle ingrediënten voor een heerlijk diner. Om te beginnen met als voorgerecht Tom Kha Kai met shiitake, gemarineerde garnalen en kafirolie. Vervolgens staat als hoofdgerecht Runderendang met gegrilde witte kool en Atjar, rijst met sereh en citroenblad op het menu, waarna het diner opnieuw kan worden afgesloten met Appel-Ananas Tulp, bereid uit vijf spices met gemarineerde ananas.
‘Met deze dinerboxen hoop ik zo veel mogelijk mensen te inspireren om de sterrenchef in zichzelf naar boven te laten komen. Want het ontwikkelen van je eigen stijl is uiteindelijk het grootste geschenk voor elke chef’, aldus Soenil.
Wees er snel bij!
In de maaltijdbox zitten ingrediënten van Soenil Bahadoer om binnen een kwartier een driegangenmenu op tafel te zetten, met maar een paar kleine handelingen. Om te zien hoe de master himself deze prachtige gerechten zelf bereidt, is de bereiding van de drie gangen ook op video te bekijken. Dat is mogelijk door de QR-code te scannen op de kaart die in de dinerbox zit. Wees er wel snel bij, want het is een kortstondige stunt; de boxen zijn van 2 tot en met 4 april voor €30 en €35 exclusief verkrijgbaar bij alle Jumbo Foodmarkten en de Jumbo van ondernemer Ton Grimberg in Nuenen.
Lees ook:
