Foodnews

Korting op je rekening? Smile!

Gasten van de Safari Resort in Beekse Bergen moesten lachen toen ze hun rekening zagen. Op elk bonnetje: 10 cent korting voor een glimlach. En dat zorgt voor blije gezichten, vertelt de manager van het Resort.

Foto van culinair journalist Sabina Posthumus

Zit je met z’n drieën aan tafel? En was je vrolijk en aardig tegen de mensen in de bediening? Katsjing, dertig cent korting op je rekening. Het bonnetje met die glimlach-korting ging rond op social media, en vakblad Misset Horeca vroeg bij het Safari Resort na wat nou precies de gedachte achter die korting is. ‘Een van onze managers had de korting voor de gein ingevoerd in het kassa-systeem. Het leidt tot leuke reacties van de gasten. Daarom hebben we besloten dit standaard in te voeren,’ vertelt general manager Stephanie Struis aan het vakblad.

Eentje per klant

Hoe meer lachen, hoe meer korting? Nou nee, maximaal een glimlach per gast, zegt Stephanie. ‘Nee, we tellen het aantal gasten aan tafel en standaard voeren we dat aantal gasten in in het systeem, maal 10 eurocent.’ Dan krijgt dus iedereen die korting, ook de mopperkonten onder ons. Nou ja, wat maakt het uit: misschien worden ze van die korting dan alsnog vrolijk!

En de btw?

Misschien een idee voor andere horeca-bedrijven? Op Facebook wordt enthousiast gereageerd, ook door collega’s. ‘Ik vind ‘m leuk,’ reageert horeca-medewerker Josine. ‘Het is me opgevallen dat mensen minder geduld hebben, terwijl ze toch uit eten gaan voor de ontspanning.’ Ad zegt: ‘De korting is natuurlijk niet belangrijk. Wel het feit dat ze laten zien dat ze als horeca ook vriendelijkheid van de gasten op prijs stellen.’ Goed gezien Ad, want het is natuurlijk geen eenrichtingsverkeer, die goede manieren. Eén slimmerik maakt zich zorgen over de boekhoudkundige kant van dit verhaal. ‘Zit er btw op een glimlach?’

Lees ook:

Bron: Misset Horeca

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox