Snackbar te koop! Laat alles vallen en ga frituren!
Fantaseer jij er wel eens over om je 9 tot 5-baan op te zeggen, de baas vriendelijk gedag te zeggen en je afscheid te vieren met royale schalen friet en kroketten, of misschien juist wat keuriger met een high-frikandel? Om vervolgens de rest van je hardwerkende ondernemersleven toegang te hebben tot ongelimiteerde gefrituurde waar? Dan ben jij misschien wel de kandidaat-ondernemer waar Rienus Klaassen uit Arnhem naar op zoek is! Rienus heeft namelijk een droombaan voor je…
Want zijn snackbar staat te koop! En het wordt nog beter want het zijn er ook nog twee! Rienus is al tweeëndertig jaar eigenaar van frietkiosk de Saks, die gerust historisch genoemd mag worden aangezien deze kiosk al meer dan zestig jaar aan de Weg achter het Bos gevestigd is. Vanwege de altijd aanhoudende drukte opende hij in 2012 een tweede snackbar iets verderop in de wijk Geitenkamp, zodat mensen niet zo lang meer hoefden te wachten op hun verse (huisgemaakte!) frietjes. En beide vestigingen staan nu dus te koop.
Serieuze zaak, dat frituren
Maar Klaassen verkoopt de boel (die hij samen met zijn ex-vrouw Adrie bezit) niet zomaar aan de eerste de beste – hoewel hij zegt het werk vanwege zijn gezondheid uiteindelijk te zullen moeten neerleggen, heeft hij niet superveel haast en zegt hij nog wel een tijdje mee te kunnen. Daarom is hij zeer zorgvuldig in zijn keuze aan wie hij het bedrijf uiteindelijk van de hand wil doen: er heeft zich al een aantal geïnteresseerden gemeld maar die dachten er volgens Rienus te makkelijk over, of kregen het financieel niet rond. De voorkeur gaat sterk uit naar iemand die beide zaken samen overneemt, zodat er geen concurrentie ontstaat tussen de twee locaties die Rienus’ levenswerk zijn.
Droombaan
Ook voor de zes man personeel moet er gegarandeerd een plek blijven, vertelde hij platform Snackkoerier. ‘Dankzij die fantastische medewerkers heb ik het bedrijf neer kunnen zetten zoals het nu is en heb ik het volgehouden, en ik moet ze met een gerust hart aan de nieuwe eigenaar kunnen overdragen’, aldus Rienus. En wat hij het meest gaat missen? Het sociale aspect; ‘de gezelligheid, het contact met mensen, het met elkaar bezig zijn – dat is voor mij heel belangrijk’. Het wachten is dus op de echt perfecte kandidaat.
De toekomst is goudbruin
Zie jij nu het ultieme werk-walhalla voor je, vol met friettafel, experimentele frikandellen en rond Sinterklaas wellicht kroketletters in collabs met collega-snackmakers? En weet je van aanpakken, en krijg je het financieel rond? Nou, WAT LET JE dan?? Google wat rond, pak die telefoon, en een toekomst vol gezelligheid, loaded fries (dé hit van 2021) en Mexicano’s zoveel je wil kan zomaar de jouwe worden… Wij komen langs!
Lees ook:
- Move over frikandel: de Macaroni Baloni komt eraan
- Kruidnootkroket: wordt dit de nieuwe decemberhit?
- Ken je deze snacks al?
Bron: Snackkoerier
