Foodnews

Sterrenchef Soenil Bahadoer lanceert exclusieve lijn By Soenil (Surinaams) bij Albert Heijn

Albert Heijn breidt het assortiment ‘internationale keuken’ uit met maar liefst 125 producten. Onze favoriete producten? Die van sterrenchef Soenil Bahadoer. 

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Sterrenchef Soenil Bahadoer, onlangs nog uitgeroepen tot nieuwe Paling Patron 2022, is een van mijn favoriete chefs. De spicy chef van Restaurant De Lindehof** in Nuenen weet als geen ander de Surinaams-Hindoestaanse keuken te versmelten met de klassieke Franse keuken en dat levert unieke smaakcombinaties op.

By Soenil

Ik probeerde al eens zijn dinerboxen die hij speciaal voor Moederdag samen met zijn moeder maakte. En zijn petjel met bami en pindasaus is hier thuis favoriet. Ik had waarschijnlijk even onder een steen gelegen, want onlangs liep ik in de Albert Heijn opeens tegen producten van Soenil aan. By Soenil heet de productlijn en je snapt: ik heb meteen mijn karretje volgeladen.

Voor de echte sambal liefhebbers

Wat kun je zoal kopen? In totaal lanceert Albert Heijn 19 producten van By Soenil. Zoals Surinaamse sambal met rawit pepers, Surinaamse nasi mix (snelle specerijenmix voor een Surinaamse nasi met onder andere gebakken uitjes, prei en gemalen galangawortel) en By Soenil Milde Surinaamse boemboe (kruidenpasta voor zowel vlees, vis en vegetarische gerechten).

En het fijne, alle producten zijn nu met 30% korting te koop. Njang sweetie! (Eet smakelijk!)

Beeld: Albert Heijn

Lees ook:

 

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox