Foodnews

TV-kok René Pluijm maakt na bizarre aanhouding hilarisch lied over BOA’s

De al bijna twee jaar durende opeenstapeling van regelingen en lockdowns zijn killing voor de horeca – we schreven er al vaker over. Niet iedere ondernemer houdt het vol. Zo betekent het nu ook de sluiting van de culinaire werkplaats van televisiekok René Pluijm (bekend van tv-programma Pluijm’s Eetbare Wereld op RTL 4) in IJmuiden. Maar er is meer aan de hand – en het is niet fraai.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

René Pluijm knalde jaren geleden de FavorFlav Food Top 100 binnen. Met zijn crowdfundingactie haalde hij genoeg geld in om zijn droom te verwezenlijken: een kookstudio, proeflokaal, kookwinkel en productiehuis in één. Met de kookstudio speelde hij destijds – we schrijven 2018 – in op de groeiende belangstelling voor een gezonde levensstijl en de herkomst van ons voedsel. Zijn all-in-one ruimte bracht jarenlang mensen bij elkaar en droeg kennis over. Je zou denken: zo’n gezonde levensstijl is nu belangrijker dan ooit. Maar helaas: einde oefening daar voor René.

Wat is er aan de hand?

Geen mondkapjes

De beelden waren schokkend toen René eerder dit jaar in het nieuws was toen BOA’s en politieagenten hem met geweld aanhielden en met veel machtsvertoon zijn zaak sloten. Waarom hij werd gearresteerd? Omdat hij mensen te eten wilde geven, zonder mondkapjes.

Hij hekelt de ‘onzinnige en zwabberende maatregelen’ van de overheid: ‘Mkb-bedrijven, horeca en cultuurinstituten – en daarmee het levenswerk van veel mensen – worden in rap tempo vernietigd. Maatregelen en vaccinaties worden als ‘de oplossing’ gepresenteerd, terwijl steeds duidelijker wordt dat iedere logica ontbreekt en dit toch niet de aangekondigde uitweg is.’ Gasten controleren op een QR-code? Dat ziet hij, net al veel andere horeca-ondernemers, ook helemaal niet zitten.

Serious pleasure

In de videoclip heeft René het originele (!) handhavings-uniform aan en zingt hij de BOA’s toe op de melodie van disco-legende YMCA. Maar hoe grappig de tekst en videoclip ook zijn, de boodschap is vrij ernstig. René: ‘Ik heb helemaal niets tegen BOA’s, zij willen vooral dienstbaar naar de burger zijn. Maar ik vraag mij wel af of het wijs is om, terwijl andere sectoren en de zorg imploderen, zo ontiegelijk veel geld te steken in handhaving.’ Iets waar ik me ook enorm over opwind.

Ondanks deze shit weigert René toe te geven aan de negativiteit: ‘Ik verdom het om te verzuren. De stress die de hele situatie met zich meebrengt is ongezond en schadelijk voor ons broodnodige immuunsysteem. De sombere periode waarin wij ons bevinden schreeuwt om wat humor en vertier, maar wel met een serieuze ondertoon: “serious pleasure” noem ik dat.’

En met deze videoclip is dat behoorlijk goed gelukt. Terugvechten was nog nooit zo geestig. Fimpje!

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?
Ontvang een update in je inbox