Foodnews

Vandaag start de Restaurant Week XXL: je kunt kiezen uit 500 restaurants

Yes! De Restaurant Week is vandaag officieel van start gegaan! En dat betekent dat we ook dit jaar weer terecht kunnen bij 500 restaurants voor een fijn geprijsd menu. En dat kan deze keer niet één week maar vier weken: van 1 t/m 30 september viert de Nationale Restaurant Week z’n XXL-editie.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

500 verschillende restaurants

Tussen de 500 deelnemende restaurants zitten er dit jaar maar liefst 50 met één of meerdere Michelinsterren. Zo kun je bijvoorbeeld voor een sterrendiner naar gerenommeerde restaurants als Parkheuvel** in Rotterdam of Graphite* in Amsterdam. Ook andere toprestaurants uit de Gault Millau gids, als Restaurant C, Envy en Bridges doen dit jaar weer mee.

Een zege voor de restaurants

Dat de horeca door de corona-crisis had is getroffen, is inmiddels meer dan duidelijk. De omzet daalde de afgelopen maanden met maar liefst 51,2 procent. Om de restaurants te helpen om alsnog aan hun broodnodige omzet te komen is er daarom dit jaar voor gekozen om de Restaurant Week met drie weken te verlengen. Ondertussen hebben al meer dan 10.000 gasten hun tafel gereserveerd (waarvan de sterrenrestaurants het populairst zijn en dus ook al bijna volgeboekt) en zijn het aantal reserveringen al met 22 procent gestegen. Een zege voor de restaurants, aldus Jeroen van Den Brink, eigenaar van DiningCity.

Wil jij ook bij een van de restaurants dineren tijdens de Restaurant Week XXL? Reserveer dan hier snel jouw tafel!

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox