Mesa Mesa Amsterdam: authentieke Spaanse tapas in de Pijp
Amsterdam heeft er met Mesa Mesa een Spaans restaurant bij. Dit nieuwe restaurant, gevestigd aan het Marie Heinekenplein in de Pijp, is een plek voor goeie tapas, lekkere cocktails en Spaanse wijn, met of zonder bubbels.
De mensen achter Mesa Mesa: passie voor Spanje
Mesa Mesa is het resultaat van een jarenlange vriendschap en samenwerking tussen Benjamin van Roekel, mede-oprichter van Fifteen Hospitality Group, waaronder meerdere restaurants in Amsterdam vallen, en chef Victor Glez. De twee werkten tussen 2017 en 2019 samen in een restaurant in Málaga, waar ze de trend voor moderne tapas op de kaart zetten. Na een paar jaar in Sevilla, Madrid en Londen, was het tijd om hun droom in Amsterdam waar te maken. En zo werd Mesa Mesa geboren.
In een voormalige cocktailbar
Mesa Mesa zit naast La Nostra Gigi, het Italiaanse restaurant van Fifteen Hospitality Group. Sterker, waar nu Mesa Mesa zit, zat voorheen Gigi’s cocktailbar, met een gordijn afgescheiden van het restaurant. Het uitbundige interieur vol veren, fluwelen stoelen en spiegels heeft plaatsgemaakt voor een meer ingetogen design met Spaanse invloeden.
Van tapas tot wijn: een ontdekkingsreis door Spanje
De menukaart is een culinaire roadtrip door de regio’s van Spanje met gerechten uit onder andere Cataluña, Andalucía, Galicia, Extremadura en Guijelo. Van kleine snacks (para picar), zoals pan con aioli, heerlijke olijven en Jamón Ibérico Joselito – om je vingers bij op te vreten zo lekker.
Bravas met spicy sausje
Qua tapas kun je denken aan heerlijke croqueta serranito met Spaanse padron peper en de bekende bravas, hier met een spicy sausje. Bestel zeker de tomatensalade en vraag er een lepel bij, want die saus is geweldig. Ook zijn er wat grotere gerechten om te delen (compartir). Naast de bekende tortilla Española met pancetta en truffel, staat er ook een geweldige tenderloin van Ibérica op de kaart.
Interieur: gezellig en intiem
De sfeer is lekker informeel, met krukken aan de bar en open keuken is dit een uitnodigende ruimte waar je je meteen op je gemak voelt. Grote ramen zorgen voor een zee van licht aan de rechterkant van het restaurant, terwijl je links van de keuken intiemere plekken hebt waar het iets donkerder is.
Dit bericht op Instagram bekijken
Spaanse wijnen en cocktails
Op de drankkaart staan verschillende cocktails, die allemaal een vleugje Spanje in zich dragen. En het allerbeste? Die geweldige selectie van Spaanse wijnen. Mesa Mesa heeft meer dan 100 Spaanse wijnen op de kaart staan, waaronder Belondrade Y Lurton, volgens kenners een van de beste Verdejo’s van Spanje.
Haast je niet (behalve met reserveren)
Mesa Mesa doet je terugdenken aan die heerlijke vakanties in Spanje. Victor en Benjamin zorgen er samen met hun ontzettend gastvrije en vrolijke team voor dat alles klopt, van de gerechten tot de ambiance.
Openingstijden en locatie
Mesa Mesa is elke dag geopend van 12:00-00:00 uur en heeft een capaciteit van 65 gasten binnen en 60 op het terras, waardoor het geschikt is voor zowel intieme diners als grotere groepen. Of je nu komt voor een borrel met een paar croquetas, of voor een lange avond tafelen met de hele vriendengroep, Mesa Mesa zorgt ervoor dat je je niet gehaast voelt. Zoals chef Victor zelf zegt: “Goede tijden zijn niet bedoeld om gehaast te worden.” Amen.
Lees ook:
