Hotspots

The Avocado Show opent 19 (!) nieuwe vestigingen

Als je dacht dat jij lekker bezig was op het moment, dan heb ik even nieuws voor je. Misschien ben je dat wel, maar The Avocado Show doet het wel even de overtreffende trap… Ze openen namelijk 19 nieuwe vestigingen. Ja, dat lees je goed en nee, het is geen spelfout. NEGENTIEN. Niet alleen in Nederland, hoor. Nee joh, wij zijn allang te klein voor ze. Ze pakken het wat groter aan: verspreid door Europa.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Als eerste is Madrid aan de beurt, in oktober. Parijs en Londen mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Dan hebben we er dus nog 16 te gaan, waar die hun deuren zullen openen is nog even afwachten. Ik gok zelf dat richting Italië. St. Tropez? Barcelona? Wie zal het zeggen.

The Avocado Show oprichters Ron Simpson (r) en Julien Zaal

Holy guacemole

Overigens waren ze al een beetje bezig met uitbreiding over de grens, hoor. Na drie locaties in Amsterdam werd het tijd voor Brussel: dat is inmiddels ook alweer anderhalf jaar geleden. Erna werd het even stil rondom The Avocado Show (op zich begrijpelijk, er was ook een redelijk grote pandemie aan de gang), maar nu zijn ze dus terug. Negentien locaties. Holy guacemole, wat zullen daar veel avocado’s doorheen gaan. Ik zeg, roadtrippend door Europa zodra het weer kan? Ik heb binnenkort negentien leuke stops voor je…

Beeld: The Avocado Show

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox