feed me classics

10x dit zijn de lekkerste en leukste Sinterklaashapjes dit jaar

Wie zoet is, krijgt lekkers. En dat lekkers wordt dit jaar door jou geserveerd. Jep, jij speelt voor Snacksint en Borrelpiet dit jaar! Wat ga je maken? Geen paniek. Ook al liggen de surprises tot aan het plafond en heeft iedereen een gedicht van 10 dubbelzijdige kantjes geschreven, jij hebt genoeg lekkers in huis. Wij verzamelden de 10 lekkerste en leukste hapjes voor Sinterklaas voor je.

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Ons Sintcadeau aan jou! Of je nu gaat voor zoete Sinterklaas snacks of juiste hartige hapjes deze Sinterklaas, met deze tien Sinterklaasavond hapjes zit je snor. Want lekker eten is het halve werk voor een geslaagde pakjesavond, nietwaar?

10x hapjes voor Sinterklaas

1. Sinterklaasborrelplank

Als je echt helemaal all the way wil gaan op 5 december, dan is de Sinterklaasborrelplank wat je moet maken. Het is concept is net zo simpel als dat ‘Sint-zat-te-denken’-gedichtje van 8 regels dat je voor je oom hebt geschreven. Je pakt een grote, houten borrelplank en legt er AL het Sintsnoep op wat je kunt bedenken. Kruidnoten, schuimpjes, stukken amandelstaaf, brokken speculaas, gouden chocomunten: ga los alsof je nooit iets in je schoentje heb gekregen. Deze borrelplank is jouw grote surprise op Sinterklaasavond!

Zo maak je de Sinterklaasborrelplank

borrelplank sinterklaas

2. Frietje kruidnoot

Geïnspireerd op de uitvinding van snackbar Mickies in het Brabantse Boxtel: serveer je gasten een frietje kruidnoot. Ideaal als de Sinterklaasavond nog moet beginnen en er moet een bodem worden gelegd. Bak friet, mix mayonaise met gemalen kruidnoten en strooi daar wat grof gehakte kruidnoten overheen. Ik weet het, je gaat denken waarom je dit zelf niet eerder hebt bedacht.

Maak friet met kruidnoten

friet-kruidnoten

3. Kroketletter

En wat serveer je bij zo’n frietje kruidnoot? Juist, een kroketletter! Vet lekker natuurlijk, en helemaal passend bij het Sinterklaasfestijn. Lekker ook dat je zelf helemaal niet uren in de keuken hoeft te staan om ‘m te maken. Je zet je frituurpan aan en kunt ondertussen gewoon aanschuiven bij het dobbelen. PS zo’n letter kost geen drol, dus ook goed te doen als je een groot gezelschap over de vloer krijgt.

Hier koop je kroketletters

4. Stamppot met rookworstletter

Bij een oer-Hollandse traditie als Sinterklaas horen oer-Hollandse hapjes. En ook al denk je bij het woord ‘hapje’ misschien niet meteen aan een pan stamppot, maar… you better do. Vooral omdat je daar dus een waanzinnig lekkere rookworstletter bij kunt serveren. Lekker begin van je surpriseavond toch, een bordje stamp met rookworstletter? Daar ga je liefhebbers van de Hollandse kost heel gelukkig mee maken. En anders is zo’n rookworstletter altijd nog een prima toevoeging aan je Sinterklaasborrelplank, mocht stamp je voorkeur niet hebben.

Hier koop je rookworstletters

rookworstletter Lidl

5. Pizzastafjes

Een van onze lievelings-Sintsnacks: pizzastafjes. Ze zijn cute, ze zijn makkelijk om te maken en ze zijn… pizza. Dit staat voortaan bovenaan iedereens verlanglijstje. Zelfs als Sint al lang en breed weer richting Spanje is vertrokken. Wedden?

Recept pizzastafjes

pizza-stafjes Lidl

6. Speculaasbrokken

Sinterklaas en z’n Pieten strooien vooral met extreem zoete meuk rond, dus zoete lekkernijen mogen zéker niet ontbreken op je borrel. Een favoriet van iedereen: speculaasbrokken. Die kun je heel makkelijk zelf maken. Dan zijn ze zelfs nog het allerlekkerst ook! Wij hebben het ideale recept voor je. Zelfs als je een brokkenpiloot in de keuken bent, gaat dit lukken.

Recept speculaasbrokken

Speculaasbrokken

7. Speculoos-tiramisu

Speculaas en speculoos zijn niet hetzelfde, maar speculoos doet ons hoe dan ook aan Sinterklaas denken. Van een klassieke tiramisu wordt iedereen gelukkig – en van een variant met Locus Speculoos er doorheen gaan we al helemaal zingen. Lekker bij de koffie of als toetje, na die stamp met rookworstletter bijvoorbeeld.

Recept tiramisu met speculoos

8. Speculaas-wafelkoekjes met Baileys

De ultieme snack voor iedereen van het gezelschap die 18 jaar en ouder is: speculaas-wafelkoekjes met Baileys. Heb je ooit zoveel lekkers in één recepttitel gezien? Dit zijn van die dingen waar je absoluut niet met je tengels vanaf kunt blijven.

Recept speculaas-wafelkoekjes met Baileys

Baileys Waffle

9. Witte chocoladepepernoten met Licor 43

Witte chocoladepepernoten met Licor 43 vallen in precies dezelfde categorie als de Baileys-specuaalswafelkoekjes. Moet je hiervan op 6 december met spoed naar de tandarts? Ja. Waarschijnlijk wel. Maar dat kan ons niet schelen. Sinterklaas is maar één keer per jaar en dan zullen we het vieren ook.

Recept witte chocoladepepernoten met Licor 43

pepernoten 43 witte chocola

10. Witte chocolade-kruidnotencheesecake

Ja, jouw gedicht kan zo de Literatuurprijs winnen en je surprise gaat vast viral op TikTok. Maar weet je waar je écht indruk mee maakt bij je gasten? Met witte chocolade-kruidnotencheesecake. Dat is inderdaad net zo lekker als dat het klinkt. Mocht je het gekrijs van overenthousiaste, nerveuze kinderen helemaal beu zijn, dan is dit hét geheim waarmee je ze muisstil krijgt.

Recept witte chocolade-kruidnotencheesecake

witte chocolade cheesecake

Lees ook:

Geen foodnews Missen?