Bizarre TikTok-trend: Parmezaanse kaas op je espresso martini (en het is nog lekker ook)
Of je er nu wakker voor gemaakt wil worden (wat niet moeilijk zal zijn met die wodka-cafeïnecombi) of je vindt ‘m gewoon ronduit irritant, feit is dat de espresso martini al jaren een gigantisch populaire cocktail is. Nu gaat er een espresso martini-variant rond op TikTok die de hele cocktailwereld in rep en roer brengt. Het recept: Parmezaanse kaas op de cocktail.
Misschien wel het allerlaatste waar je aan denkt om een cocktail mee op te leuken, is kaas. Ja, ik wil kaas, maar op mijn espresso martini? Let me think about it… Toch schijnt dit hét trucje te zijn om die esma van je een hele bijzondere twist te geven.
Kaas op je cocktail
De tip gaat dus rond op TikTok en daar wordt-ie enthousiast opgepakt. Het zoutige van de Parmezaanse kaas blijkt een gouden toevoeging te zijn aan de bitterzoete cocktail. Een hele goede tegenhanger van de bittere koffie- en alcoholsmaak dus. Tja, we weten allemaal dat een goede balans tussen zoet, zout, zuur en bitter cruciaal is voor een lekker gerecht. Dus waarom zou dit dan niet werken? En heel moeilijk is het niet. Je strooit gewoon een laagje Parmezaan over je cocktail heen. Check onderstaande TikTok-video, die al bijna 1,5 miljoen (!) keer is bekeken.
@notjustabartender I was really on the fence about this one, but my man @highproofpreacher wasn’t just f***ing with us. This is seriously delicious. Dont ask me to say when… give me the whole block, daddy. 🥴 #espressomartini #cocktailreview ♬ original sound – Chris
Je eigen esma-feestje
Je weet nu dus precies hoe je je partygasten van hun à propos moet brengen: met kaas op je cocktail. Wil je méér espresso martini (en zeker weten dat het goed in de smaak valt bij je gasten)? Maak een espresso martini baked cheesecake. Een cheesecake met espresso martini-smaak, dat kan écht niet mis gaan. En als je het toch nog lekker spannend wil houden, ga dan voor de pumpkin spice espresso martini. Ook een cocktail met pit, maar dan…. minder kazig.
Lees ook:
