Top hack met een ui (en een BBQ)
Zou je deze zonnige weken het liefst élke dag de BBQ aansteken? Maar voel je nog enige tegenzin omdat je wel honderd leukere dingen kan bedenken dan achteraf met zo’n stomme staalborstel al die aangebakken meuk van het rooster af te moeten krabben? Snappen wij. Probeer dan deze truc eens!
Deze hack is vrij ongelooflijk, en heeft als voordeel dat je die (vaak stinkende, giftige) ontvettende schrobmiddelen achterwege kan laten. Puur natuur, en als je klaar bent gooi je dit schoonmaakhulpje gewoon in de hete kolen.
Met een ui blijft je vlees nooit meer aan je barbecue plakken
De truc? Een halve ui! Dit kan je mooi doen voordat je begint met grillen. Zorg dat het rooster of de grill goed heet is, halveer een ui (pellen hoeft niet) en steek daar een lange grill- of hittebestendige vleesvork in. Wrijf nu hard met de snijkant over het oppervlak, en als je het helemaal goed wil aanpakken spuit je er ook wat witte azijn overheen. Dit extra zuur helpt ook met het verwijderen van de aangekoekte resten van je vorige sessie. Klaar? Dan gooi je voor een lekker aroma die ui gewoon in de hete kolen. Handig!
Nu ben jij helemaal klaar om bijvoorbeeld waanzinnige BBQ Burgers van Jord Althuizen te maken, of de lekkerste groenten die je je kan voorstellen, en weet je wat? Gooi er daarna ook maar wat ananas op voor dit perfecte whiskey/fireball/ananas toetje!
Lees ook:
- Top hack: zo knijp je een citroen uit zonder mes (én zonder pitten!)
- 6 mega goeie keukenhacks (en 2 om te vergeten)
- Met deze viral hack snijd je keer op de keer de perfecte taartpunt
