Opinionated

Zoek niet verder: hier haal je echt de beste burgers van Nederland

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes en verorberde in zijn leven al zeker 1500 burgers. Snackspert is van mening dat tussen al die burgers er één plek is waar je de allerlekkerste van ’t land eet, en dat is bij The Beef Chief.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

The Beef Chief, dat zo’n tien jaar geleden als foodtruck begon, is al geruime tijd favoriet van de populaire snack-resencent. ‘Een van de zekerheden in het leven: als iemand mij vraagt wat de beste burger van Nederland is, dan zeg ik steevast The Beef Chief in Amsterdam Noord en Oost. Ik heb hun menu (bijna) uitgespeeld en ben van mening dat deze tent zichzelf continu overtref’, aldus Snackspert

Fry Me A River

Zo gaat hij hier regelmatig langs voor de kimchi-burger, die vaste prik op de kaart is. “Het is de aller aller aller beste burger. Het heeft alles. Saus, kaas het ziet eruit als porno. Zo lekker, echt niet normaal goed”, aldus een laaiend enthousiaste Snackspert. Maar af en toe verschijnt er ook een nieuw sappig burgertje op het menu. Zoals de Fry Me A River, een dubbele burger met uitjes, Amerikaanse kaas, gerookte cheddar en een heerlijke zoete, licht pikante burgersaus.

Beste burgers van Nederland

Overigens is Snackspert niet de enige recensent die lyrisch is over de burgers van Simon Parrotte van Beef Chief Oost. Mara Grimm, recensent van Het Parool, gaf de burgertent onlangs een 8,5.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Eke Bosman (@snackspert)

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?