Food stories

Zeven snacknamen die je moet kennen

De discodipfrikadel is de Nijmeegse hit. En ja, het is wat je denkt. Een frikadel met extra veel mayo, bestrooid met discodip. Hier nog zeven bijzondere snacks.

Foto van culinair journalist Mette Dijkstra

Broodje boef

Bij snackbar ‘t Hoekje in Utrecht vraag je voor een broodje met kaassoufflé, pindasaus en uitjes naar een broodje boef. In Nijmegen noemen ze ‘m  ‘spee’. Waarom? Gewoon omdat het lekker bekt.

Een horizontaaltje

Als op een zeldzaam moment je portemonnee gevuld is met euromunten trek je een horizontaaltje. Schaamteloos kun je toegeven aan je honger en haal je van links naar rechts iedere snack uit de muur.

Patatje halfom

Dit frietje wordt geserveerd met mayonaise en piccalilly. Zoet, zuur en zout en dus extra verslavend. De term is wat minder bekend, ach ja, dan leer je de frietverkoper ook iets nieuws.

Wil je geen nieuws missen? Volg FavorFlav dan op Facebook.

Waterfiets

Nadat je die besteld hebt, kun je een paar rondjes gaan waterfietsen om ‘m er van af te sporten. Wat moet eraf gesport worden? Friet, twee frikadellen en saus. Het geheel wordt afgetopt met een laatste schepje friet. Bang voor een droge hap? Dan kies je voor de Catamaran. Zowel de friet als frikadellen worden ‘speciaal’ gemaakt.

Een supertje

Onthoud dit: bestel nooit meer een los frietje met snack erbij. Bestel een supertje, en je bent goedkoper uit. Én, niet geheel onbelangrijk, je bent stiekem milieubewust bezig. Je friet en snack worden namelijk samen in één bakje gedaan.

Mitraillette

Dit Belgische wonder behoedt je gegarandeerd voor een kater. Als je het als nachtelijke snack eet dan. Je broodje wordt belegd met friet, saus – veel saus – en een snack. Een soort hamburger, maar dan net anders.

Patatje Peeters

Deze naam verraadt weinig, tenzij meneer Peeters zijn frietje altijd op deze wijze eet. Geserveerd met ketchup en mosterd.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?