Foodnews

Deze 7 Nederlandse chefs zijn in de running voor beste chef ter wereld

The Best Chef heeft de Top 100 met nieuwe kandidaten voor The Best Chef Awards 2020 bekendgemaakt. En daaronder zijn zeven Nederlanders! Extra mooi: het awardgala vindt dit jaar ook nog eens in Rotterdam plaats. Wat. Een. Feest.

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

De naam zegt het al: The Best Chef Awards draaien om de beste chefs ter wereld. Onafhankelijke partners leveren ieder jaar nieuwe kandidaten aan. Dit jaar zijn dat er zeven uit Nederland: Dennis Huwaë (Daalder, Amsterdam), Erik & Juliën van Loo (Parkheuvel, Rotterdam), François Geurds (FG Restaurant, Rotterdam), Fred Mustert (Fred, Rotterdam), Jan Sobecki (Tribeca, Heeze), Jonathan Zandbergen (Merlet, Schoorl) en Sidney Schutte (Spectrum, Amsterdam).

Kandidaten van 2019

Samen met de kandidaten van vorig jaar – niemand minder dan Jonnie Boer (De Librije), Joris Bijdendijk (Rijks), Soenil Bahadoer (De Lindehof), Syrco Bakker (Pure C), Jacob Jan Boerma (De Leest), Jannis Brevet (Inter Scaldes), Richard Ekkebus (Amber) en Nick Bril (The Jane) – maken zij kans om opgenomen te worden in de uiteindelijk Top 100.

Stemmen

Ze moeten het daarbij ook van hun collega’s hebben: de geselecteerde chefs mogen namelijk op elkaar stemmen. Geen zorgen, vriendjespolitiek heeft geen zin. Een selectie horecaprofessionals, fotografen en foodies mogen namelijk ook stemmen. De chefs met de hoogste scores worden uiteindelijk opgenomen in de Top 100.

Benieuwd naar alle kandidaten? Die vindt je op de website van The Best Chef Awards. De Best Chef Awards vinden plaats tijdens de Food Meets Science-conferentie op 21, 22 en 23 september.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox