Goed nieuws voor frikandel-liefhebbers: er is nu een gratis online cursus frikandellen maken
Geen enkele snack weet zoveel emoties op te roepen als die lange bruine staaf. Frikandellen hebben hun eigen Facebook-groep, hun eigen high tea (jawel, de high-frikandel, ken jij ‘m al?) en de culinaire mogelijkheden met een frikandel zijn schier eindeloos. Maar zelf een del maken, dat doen maar weinig mensen. Tijd om daar verandering in te brengen! En wel met een gratis online frikandellen maken cursus van Meneer Wateetons.
Man in de keuken
Nog niet zo heel lang geleden was de keuken het onbetwiste domein van de vrouw. Mannen kwamen er hooguit om een flesopener te pakken. Maar dat was vroeger. Nu word je keihard uitgelachen als je het verschil niet weet tussen sauteren en braden. Sterker, een beetje man moet op z’n minst weten hoe je de populairste snack van Nederland maakt. Weet je dat nog niet, dan is deze GRATIS live online workshop de uitgelezen kans!
Lachend leren
Leer alles over het maken van frikandellen van snackoloog Meneer Wateetons, tevens auteur van standaardwerken over onder andere worst maken, roken, fermenteren en drank maken én van het gloednieuwe boek Over Frituren.
Het geheime ingrediënt onthult
Tijdens de live online workshop frikandellen maken, die zo benadrukt Meneer Wateetons nogmaals: helemaal gratis is, leer je achter je eigen laptop of tablet de fijne kneepjes van maken van de frikandel (of frikadel, het mag allebei): de ingrediënten, de belangrijkste valkuilen en hét geheime ingrediënt dat de frikandel zijn kenmerkende kleur en smaak geeft (en dat gewoon in de supermarkt ligt).
Doe je ook mee?
En misschien nog wel het beste nieuws: Meneer zweert dat frikandellen maken echt eenvoudig is en dat je de vereiste ingrediënten en materialen waarschijnlijk ook al in huis hebt. Dus blok 15 september om 20:30 uur maar vast in je agenda! Let op: vol is vol. Er zijn slechts 300 plekken beschikbaar. De workshop kost niks maar je moet je wel even inschrijven. Dat doe je door een ticket te ‘kopen’ (van 0 euro). Je kunt je hier inschrijven.
Lees ook:
