feed me sweet

DIT WIL JE: Flügel oliebollen (en zo maak je ze)

Wat is jouw favoriete oliebol? De Martini Pornstar-bol? Die met bier? De oliedel (met frikandel!)? Een Limoncello-oliebol? Of toch gewoon classic met rozijnen? Lastig kiezen? Snappen we. Maar deze oliebollen gevuld met een room van Flügel zouden zo maar eens je nieuwe favoriet kunnen zijn!

Ingrediënten

Voor 10 gevulde Flügel oliebollen
1 zakje Dr. Oetker banketbakkersroom
100 ml Flügel (5 flesjes)
100 ml water
200 ml slagroom
Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Een klein flesje van het mierzoete drankje shotten met het dopje op het puntje van je neus is al feestelijk, maar met deze Flügel oliebol knal je pas echt lekker het jaar uit. Voor dit recept zul je eerst zelf aan de slag moeten gaan en de oliebollen maken met dit recept, of natuurlijk gewoon even halen bij de oliebollenkraam om de hoek, om vervolgens alleen de roomvulling nog hoeven te maken en een flink dot erin te spuiten!

Zo maak je de Flügel oliebollen

  • Snijd de oliebollen half open. Vervolgens maak je de Flügel-room. Dit doet je door 100 ml Flügel te mixen met 100 ml water en 200 ml slagroom. Wanneer de mix af is doet je dit in een spuitzak.
  • Vul de oliebollen vervolgens met de mix en je bent klaar!


Beeld en recept: Flügel

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox