Favorites

Favorieten van mensen met smaak

In Favorites draait alles om tips die je wilt bewaren. Niet de zoveelste algemene aanrader, maar favorieten van chefs, sommeliers, foodmensen en de FavorFlav-redactie: gerechten, adressen, flessen, producten, kookboeken, keukentrucs en meningen waar je iets aan hebt. Soms praktisch, soms uitgesproken, vaak gevaarlijk goed voor je boodschappenlijst.

Het fijne aan favorieten is dat ze dichtbij komen. Wat eet een chef zelf na service? Welke fles schenkt een sommelier zonder moeilijk te doen? Welke snack, saus of hotspot tipt de redactie aan iedereen die het horen wil? In deze categorie lees je aanbevelingen met smaak en persoonlijkheid, niet met een glad verkooppraatje.

Begin bij Chef’s favorites voor tips uit professionele keukens of bij Somm favorites voor dorstige inspiratie. Onze eigen keuzes vind je bij FavorFlav favorites, terwijl Opinionated ruimte maakt voor foodmeningen met een randje.