Dit zijn de populairste diëten in Amerika (spoiler: keto staat niet meer op nummer 1)

We zitten nog aan het begin van het nieuwe jaar en dat kan 2 dingen betekenen: óf je bent je nieuwe voornemens nog steeds keihard aan het rocken, óf je hebt ze gewoon keihard overboord gegooid. Heb jij je voorgenomen om dit jaar aan een gezonde leefstijl te beginnen? Je bent niet de enige. Aan het begin van het nieuwe jaar wordt er massaal naar diëten gegoogeld. Zo ook door Amerikanen.

Want ja, dat de Amerikaanse eetcultuur over het algemeen niet de allergezondste is, weten we allemaal. Niet voor niets noemen we hier het schap met Amerikaanse producten ook wel het diabetes-schap. En als je eens wist hoe bizar ongezond de Amerikaanse schoollunches zijn… Daar valt je broek van af. Niet zo gek dus dat steeds meer Amerikanen besluiten om te gaan diëten.

Nu heeft Chef’s Pencil op basis van het online zoekgedrag van Amerikanen (in 2022 en begin 2023) bepaald welk dieet het populairst is in het land. Je las de spoiler al in de titel: dat is niet (meer) het ketodieet, de rage die ooit vanuit Amerika naar ons is overgewaaid. Wat wel?

1. Vegan dieet

Er zijn dus meer Amerikanen die googelen naar het vegan dieet dan naar het ketodieet. Daar zijn meerdere verklaringen voor. Ten eerste is het vegan dieet niet echt een dieet, maar een lifestyle. Daardoor is de kans groter dat mensen het hele jaar door hiernaar googelen in plaats van een korte periode. Daarnaast is niet alleen gezondheid een reden om over te stappen op een veganistische lifestyle, maar ook zorgen om het klimaat en dierenleed. En tot slot komt er steeds meer vegan snacks op de markt. Wie had een paar jaar geleden gedacht dat we aan de vegan bitterballen zouden zitten, of dat we een vegan bestelling zouden kunnen doen bij de Burger King?!

2. Ketodieet

Dan toch op nummer 2: het ketodieet. Blijft dus nog onvermoeibaar populair daar aan de overkant. Sterker nog, in de staten die in het midden van Amerika liggen, staat het ketodieet nog steeds bovenaan in de zoekopdrachten (naar diëten). Voor wie niet weet wat keto is: het is een koolhydraatarm dieet waarbij je dus weinig koolhydraten, maar wel veel eiwitten en vetten binnenkrijgt. De reden dat het dieet toch iets minder populair is dan de jaren ervoor, is waarschijnlijk de kritiek die vanuit verschillende hoeken komt. Het schijnt bijvoorbeeld niet gezond te zijn voor vrouwen met een schommelende hormoonhuishouding of schildklierproblemen. Ben jij trouwe aanhanger van het ketodieet? Dan word je ongetwijfeld blij van deze keto chocolademousse en dit keto recept voor warme feta en gebakken groenten met pecannoten.

3. Weight Watchers

Weight Watchers bestaat al héél lang. Al in de jaren 60 konden Amerikanen zich aanmelden voor dit afvalprogramma. Nederland volgde zo’n 10 jaar later, in 1974. In de vroege jaren van 2010 beleefde de populariteit van het dieet een piekmoment: er werd massaal naar gegoogeld. Nu is dat stukken minder (ter vergelijking: de populariteitsscore van het vegan dieet en ketodieet is respectievelijk 79 en 67, die van Weight Watchers 14 – naar het onderzoek van Chef’s Pencil). Toch staat het dieet nog op de derde plaats van populairste diëten in Amerika.

4. Vegetarisch dieet

Op de vierde plaats: het vegetarische dieet. Opvallend dat dit dieet een stuk lager in de lijst staat dan het veganistische dieet. Zitten er aan het vegan dieet niet veel meer restricties? Zo lijken de Amerikanen het in ieder geval niet te ervaren. Het is in ieder geval geen verrassing dat dit dieet in de top 5 staat: we kunnen al jaren zowat alles in de vegetarische versie kopen en bestellen. Van vegetarische rookworst tot vegetarische pizza, je kunt bijna zonder moeite vegetariër worden als je wil.

5. Intermittent fasting

Ook deze trend kennen we. Zo niet: het is een dieetvorm waarbij je op afwisselende manieren vast. Je kunt periodiek vasten, bijvoorbeeld tussen 20.00 uur ’s avonds en 12.00 uur ’s ochtends, of om de dag. Dan eet je de ene dag wel en de andere dag heel weinig. De Amerikanen googelen er in ieder geval nog steeds naar. Volgens het trendrapport meer dan de afgelopen jaren, dus misschien staat dit dieet volgend jaar wel hoger op de lijst.

Deze dieettrends iets voor jou?

Diëten zijn er in allerlei vormen, soorten en maten. Maar dan ook écht. Wel eens van het leeuwendieet gehoord? Of van het wijn-en-ei-dieet? Wie weet zijn dit wel de diëten waar je altijd al naar op zoek was. Probeer ze eens – op eigen risico dan. En mocht je dieet mislukken, dan geef je gewoon de supermarkt de schuld. Dan doe je volgend jaar gewoon lekker weer een poging.

Lees ook:

• Het bestaat dus echt: het carnivoor-dieet. Is dit een goed idee?
• Bizar maar waar: van dit dieet word je pas écht gelukkig
• Helpt gin-tonic als je wilt afvallen? Onderzoek stemt hoopvol

Bron: Chef’s Pencil