feed me classics

Wij zijn absoluut voor experimenteren in de keuken. Maar soms wil je gewoon terug naar de basis. Want hoe maak je die ultieme rendang, de perfecte Franse omelet en een Oud-Hollandse appeltaart eigenlijk? Kortom: hoe maak je de klassiekers? Dat vertellen we je hier.

Bistroborrelplank

Recept voor een echte bistro borrelplank

polenta paddenstoelen

Recept: dit is de polenta van je dromen, zo ontzettend lekker

Milanese veal (1)

Recept: zo maak je de echte Milanese kalfskoteletten

Vissticks

Recept: home made vissticks met ravigottesaus

spaghetti carbonara (1)

Recept: zo maak je échte spaghetti carbonara zoals in Italië

Amerikaanse borrelplank

Zo bouw je een borrelplank op z’n Amerikaans

PizzaNapels-Favorflav

Recept voor de allerlekkerste pizza uit Napels

Panelle in Sicilië

Siciliaanse snack: panelle (plus recept)

haggis-recipe-making-of-regula-ysewijn-9027 (1)

Recept: Haggis – als je durft

Za’atarbrood Ottolenghi

Recept: za’atarbrood van het team van Ottolenghi

red velvet cake

Recept: allerbeste Red Velvet Cake

FFartisjokheel

Zomerse hap: artisjok-mayo

vinaigrettes

Tips voor de perfecte vinaigrette

gratin parmentier

Recept: gratin parmentier uit de oven

PatatRendang-Favorflav

Recept: Rendang uit de slowcooker

Pulled chicken slowcooker

Recept: pulled chicken uit de slowcooker

uiensoep

Een ode aan de slowcooker (plus een heerlijk recept voor een langzame uiensoep)

fruits de la mer borrelplank

Een Fruits de Mer borrelplank: zo maak je ‘m

Baklava

Recept: Baklava

Guacamole

Recept: Californische guacamole

AspergesKees-Favorflav

Recept: ouderwets lekkere asperges van oma Kees