Zes dingen die je niet moet doen als je naar Spanje gaat

Joehoe, vakantie! Op naar Spanje, nog altijd een superpopulaire vakantiebestemming. Vinden Spanjaarden zelf heus ook leuk, die drommen toeristen aan hun costa’s. Op een paar puntjes na dan. Sommige dingen moet je gewoon echt niet in je hoofd halen als je in Spanje bent.

Paella is geen avondmaaltijd

Een beetje foodie slaat geen paella over in Spanje. Maar dacht je dat in de avond te gaan eten? Echt raar! Paella eet je in de middag, voor de lunch – hoewel het middagmaal waarschijnlijk pas begint als jij allang weer op je strandbed ligt. Ze beginnen geen oorlog om deze faux pas, maar schudden meewarig hun hoofd van zoveel onbenul. Mijn Spaanse vriend Pepe vergelijkt het met stamppot eten voor het ontbijt. Bah.

Chorizo in de paella? Verschrikkelijk!

Tuurlijk, chorizo is ook Spaans en ook hartstikke lekker. Maar het hoort dus niet in de paella. Vraag maar aan Jamie Oliver, want de backlash nadat hij met een paellarecept met chorizo kwam loog er niet om. (Was trouwens niet de enige keer dat hij een heel volk met zijn vernieuwde recepten tegen zich innam – Jollof, weet je nog?) Het hele land was wekenlang in rep en roer. Het heeft zelfs geleid tot de oprichting van Wikipaella, inclusief manifest. Je mag van de Spanjaarden heus wat rijst koken en als je daar een bockworst doorheen wil gooien houden ze je echt niet tegen. Maar als je het vervolgens paella gaat noemen, moet je niet gek opkijken als ze met een pollepel achter je aan gaan. En wij maar denken dat Italianen zo beschermend naar hun eetcultuur zijn…

Douwe Egberts drink je maar thuis

Op zoek naar koffie? Geen probleem in Spanje. De uitgebreide koffiecultuur maakt dat je altijd wel een lekker bakkie kan vinden. Een café con leche bij het ontbijt, een cortado voor daarna of een café con hielo tegen de hitte bijvoorbeeld. De keuze is reuze, dus waarom om Douwe Egberts vragen als je in Spanje bent?! Extra irritant: het extra hard en duidelijk articulerend uitspreken van je vraag. Het maakt niet uit hoe je erom vraagt, een Spanjaard gaat het nooit begrijpen.

Om zes uur wachten op je eten

Net zo zinloos als een fles dieetwater: om zes uur op een terras gaan zitten en wachten tot de ober je de menukaart brengt. Die gaat niet komen, want die houdt nog siësta. Heb je honger? Had je tussen twee en vier – het perfecte tijdstip voor paella! – maar met de Spanjaarden mee moeten doen. Jammer de bammer, nu is het wachten tot tien uur. En opstaan hoor, je zet jezelf voor gek.

Tafelmanieren!

Hoe je je buitenshuis gedraagt is superbelangrijk voor Spanjaarden. Tafelmanieren worden er dan ook echt ingedrild. De manier waarop buitenlandse toeristen eten wordt vaak met afschuw bekeken. Die vreselijke geluiden, het slagveld op ons bord en die rare manier waarop we ons bestek vasthouden… Toch maar even een etiquettelesje nemen voor je op het vliegtuig stapt!

Sangria is dus géén nationale trots

Ben je 16 en op zoek naar een goedkope manier om heel snel dronken te worden? Dan is sangria (heel even) je vriend. In alle andere gevallen zijn er meer dan prima alternatieven voor een alcoholische verfrissing, zoals Verdejo – onze favoriete borrelwijn. Sangria is echt een tourist trap waar geen Spanjaard zich aan waagt – op die 16-jarige na dan.

Lees ook:

• Terrasje pakken? Dat komt je duur te staan deze zomer
• Zo reserveer je een tafeltje bij de meest gewilde restaurants ter wereld
• Oh no! De prijs van friet gaat nog meer omhoog