Gooi je avocadopit niet weg, rasp 'm!

Bewaar je avocadopit volgende keer en rasp hem over gerechten waar je normaal nootmuskaat in zou gebruiken. Read more >>

Roti sai mai: Thaise suikerspinpannenkoek

Suikerspinpannenkoeken: het klinkt misschien als een kinderdroom, maar in Thailand is dit werkelijkheid. Read more >>

Vervang rozenharissa niet door gewone harissa

Een favoriet ingrediënt van Jamie Oliver en Ottolenghi en ook van de FavorFlav-redactie. Haal nu die pot in huis! Read more >>

Veelgemaakte frituurfouten

Een vette hap met een perfect knapperig, gouden randje. Met deze tips ben jij binnen no time een echte frituur-master. Read more >>

3 dagen alles uit de Airfryer

De Airfryer is een multi-inzetbaar apparaat, maar kun je elke maaltijd van de dag er in bereiden? Emma testte het uit. Read more >>

Doriloco's: nacho's voor gevorderden

Even helemaal klaar met die standaard nacho's met kaas en guacamole? Dan zijn doriloco's misschien wat voor jou. Read more >>

Doen: je olie op smaak brengen

Van Chinese chili-olie tot Italiaanse basilicumolie: met zelfgemaakte olie maak je elk gerecht next level. Read more >>

Een ode aan pasteitjes met ragout

Dat knapperige deeg met romige, vettige vulling is er een die Emma's hart telkens weer sneller doet kloppen. Read more >>

De ultieme empanada-gids

Van Bolivia tot Italië: ieder landje heeft zijn eigen hartige snack uit het handje. Zo herken je ze:. Read more >>

Kajmak: tussen boter en roomkaas in

Dikke room met een scheutje zoetige honing geserveerd met thee en brood als ontbijt. Klinkt dat goed, of goed? Read more >>

Met deze truc smaakt je tofu als gehakt

Vergeet het kant-en-klare vegetarische gehakt dat je in de supermarkt vindt, met deze simpele truc maak je het zelf. Read more >>

Nieuwe Koreaanse hotspot: Kim Chi Wow

Bibimbap? Kimchi? Deze nieuwe Koreaanse hotspot in Amsterdam is een must voor iedere Korea-liefhebber. Read more >>

Salsa macha: Mexicaanse pinda-chilisaus

Eet jij ook het liefst overal een flinke schep sambal én pindasaus bij? Deze saus heeft het allemaal in één. Read more >>

5 perfecte pastakazen

Parmezaan is lang niet altijd de beste keus voor je pasta. Met dit overzicht heb je altijd de perfecte kaas in huis. Read more >>

How to: eieren stomen

Doe als de Aziaten en stoom vanaf nu je eieren voor een zijdezacht en heerlijke (vegetarische) maaltijd. Read more >>

How to: labneh maken

Doe er wat smaakvolle toppings op en pak er een platbrood bij, dan heb je de maaltijd van je leven. Eet smakelijk! Read more >>

De mafste paaseieren op een rij

Pasen komt eraan en chocolade-eieren komen in alle soorten en maten. Heb je meer zin in een kaasei of toch in gin-tonic? Read more >>

Tomatensaus uit de oven

Deze pastasaus gooi je gewoon in een ovenschaal en zonder enig omkijken is hij in een half uur klaar. Read more >>

Moorkop vs. Bossche bol

Ze zitten allebei vol met slagroom en worden beiden overgoten met chocolade. Toch is een Bossche bol geen moorkop. Read more >>

Last van hooikoorts? Dit kan helpen

De tijd van lammetjes en bloemen betekent ook de tijd van hooikoorts. Wat helpt er om de symptomen te verminderen? Read more >>

Yuzu: alles over de Japanse citrusvrucht

Om je vis in te marineren of voor een heuse yuzu-meringuetaart. Waar haal je het en hoe kook je ermee? Read more >>