Chocoholics, deze is voor jullie: 10x de lekkerste toetjes met héél veel chocolade
Iedereen die het liefst in chocolade wil baden, in een huis van chocola wil wonen en alleen maar chocola wil eten: deze is voor jullie! We hebben de allerlekkerste chocoladedesserts voor jullie op een rij gezet. Van supersmeuïge chocoladecake tot de beste chewy chocoladekoekjes, alles komt voorbij.
Liefdesverdriet, enorm blij, stiksaggerijnig, boos op je ex, verliefd, that time of the month; in welke bui je ook bent, chocolade is het antwoord. Laat het gulzige kind uit de film Mathilda in je los en stort jezelf op deze chocodesserts. Wij chocoholics verdienen het.
10x de lekkerste chocoladedesserts
1. Chocoladekoekjes met beurre noisette
Chewy, met crunchy randjes en een portie chocola waar je U tegen zegt: deze chocoladekoekjes zijn een ticket naar de hemel. Alsof je een brownie bakt, maar er dan plots een koekje van maakt. Je kunt met dit recept overigens flink vooruit, want je maakt er in één keer dertig stuks mee. En aangezien er toch altijd een reden is om naar een chocoladekoekje te grijpen…
2. Chocoladecake met Liefmans
Er is maar één manier om chocoladecake nog beter te maken: voeg er drank aan toe. Je denkt dan misschien niet zo snel aan Liefmans, maar dat zou je eigenlijk wel moeten doen. Dit doorgaans zomerse alcoholische drankje geeft namelijk een hele fijne fruitige touch aan de cake. En we weten: chocola en fruit is een gouden combinatie. Waarom Liefmans nog meer een goed idee is? Het licht bruisende drankje maakt het beslag lekker luchtig.
3. Chocolade-ijs (zonder ijsmachine!)
Chocolade-ijs maken zonder ijsmachine: het kan. En het is zelfs nog hartstikke makkelijk ook! Je gebruikt voor dit recept onder andere rijpe bananen, tahin en Griekse yoghurt. Dat klinkt ineens als een heel verantwoord toetje, vind je niet?
4. KitKat chocoladepizza
Ik weet het, dit klinkt als een droom. Een pizza met een topping van KitKat. Lijkt een beetje op de pizza met Nutella die op de dessertkaart van Italiaanse restaurantketen Happy Italy staat, maar dan – je raadt het niet – met KitKat in plaats van Nutella. Dit is zo makkelijk om te maken, maar je blaast je tafelgenoten er sowieso mee omver. En eh… Een pizza als hoofdgerecht én toetje kan gewoon hoor.
5. Lauwwarme chocoladetaart
Is het geen beauty, deze lauwwarme chocoladetaart van chef-kok Jonathan Zandbergen? Jonathan zelf zegt hierover: ‘Een vulling die net stevig genoeg is om te snijden, en die de textuur heeft van een crème brûlée.’ Nou ja, dan heb je ons al. Verrassend: je maakt deze chocoladetaart met aardpeer. Het zijn wat stappen die je moet zetten tijdens het recept, maar dan heb je ook wat.
6. Vegan chocolademoussetaart
Ook als je vegan bent, moet je gewoon van een goede chocoladetaart kunnen genieten. Met deze vegan chocolademoussetaart kan dat – en hoe. Het bewijst maar weer eens dat vegan gewoon heel lekker kan zijn (ook al hebben sommigen het er misschien niet zo op). Je maakt deze chocolademoussetaart deels met tofu en dadels. En, natuurlijk, heel veel (extra pure) chocolade.
7. Smoothiebowl met krokante chocolade
Eh, is een smoothiebowl geen ontbijt, hoor ik je denken? Misschien wel, maar je kunt dit absoluut zeker ook als toetje eten. Sterker nog, dat is een heel goed idee. Deze smoothiebowl is namelijk niet alleen héél erg lekker – dat kan ook niet anders met chocolade, pindakaas en banaan – maar ook nog eens best wel gezond. Een gezonde Snickers als dessert, wie wil dat nou niet?
8. Klassieke chocolate chip cookies
Iemand een koekje bij de koffie na het eten? Vergeet die suffige Mariakoekjes of droge digestives. Jij komt met iets beters opdraven, en wel met deze waanzinnig lekkere chocolate chip cookies. Een echte klassieker die je makkelijker maakt dan je denkt. Het recept van Emma de Thouars legt je stap voor stap uit hoe je te werk gaat. Tip: maak het dubbele recept en gooi je eigen koektrommel vol.
9. Frozen choco yoghurt bites
Deze coole chocoladehapjes gingen in de zomer van 2023 helemaal viral op TikTok. Maar eerlijk: wij zijn ze nog lang niet beu. Dit is namelijk een heerlijk verfrissende, zoete snack die een perfecte afsluiter is van een diner – vooral als je geen machtig dessert wil. De vriezer doet het grootste deel van je werk, dus dat is lekker.
10. Chocolate chip banana pancake lollies
Een hele mond vol, letterlijk en figuurlijk. Dit is echt een superleuk, makkelijk en origineel recept. Je proeft pannenkoek, je proeft banaan, je proeft chocolade, en alles tezamen maakt het gewoon een heerlijk toetje. Hier ga je jong én oud aan tafel erg gelukkig meemaken.
Lees ook:
