feed me classics

Wij zijn absoluut voor experimenteren in de keuken. Maar soms wil je gewoon terug naar de basis. Want hoe maak je die ultieme rendang, de perfecte Franse omelet en een Oud-Hollandse appeltaart eigenlijk? Kortom: hoe maak je de klassiekers? Dat vertellen we je hier.

rijsel aardappels

Recept: Rijsels gebakken aardappels

gnocchi pesto

Getest: pesto zonder olijfolie

HEADER p107_Pimp_M_Pimped_Rice_Piri_Piri

Recept: Gepimpte piri-piririjst

HEADER p.78_SeaFood_King_Prawn_Foo_Yung_08-08-18_243

Recept: Foeyonghai met gamba’s

BACO CHICK-ON-A-CAN-header

Recept: Baco chick-on-a-can

ijsbergslapancetta

Anthony Bourdain’s ijsbergsla met stilton en pancetta

BloodyMarytosti

De ultieme brunchtosti voor bij je Bloody Mary

Chelsea Buns ©Regula Ysewijn

Recept: Chelsea buns

Locatelli Hamburgers

Giorgio Locatelli’s hamburgers

Treacle Tart ©Regula Ysewijn

Recept: Treacle-taart

Hot cross buns

Recept: Hot cross buns

Brits Bakboek Steak & ale pies ©Regula Ysewijn

Recept: Steak & ale pies

Brits Bakboek Tamarinde-custardtaart ©Regula Ysewijn

Recept: Tamarinde-custardtaart

Gado Gado Maureen Tan

De ultieme gado gado

eieren

Scotch deviled eggs uit de Airfryer

pistacheschuim

Vegan pavlova met pistache en vijgen

Witte asperges met beenham ei en notenboter

Asperges met gerookte beenham, ei en notenboter

paella

10 x de perfecte basis voor je gerecht

Prachtig gevulde porchetta van Jamie Oliver

Prachtige gevulde porchetta

Goldie's Fettuccini Alfredo

Goldie Hawn’s fettuccine alfredo

Pad Thai met garnalen en tofu van Jamie Oliver

Pad thai met garnalen & tofu