Stap voor stap de perfecte hamburger

Zo weet je zeker dat je burger lekker sappig en vol van smaak is. Geen zorgen meer over droog vlees. Read more >>

Zo gebruik je de stoommand

Altijd al een professional willen zijn in de Aziatische keuken? Dan is de stoommand gebruiken onmisbaar. Read more >>

How to: knapperig broodkruim maken

Zo maak je dit knappertje last minute snel thuis voor bij je gerecht, perfect voor bij die vis of ovenschotel. Read more >>

Zo maak je die vieze pan weer schoon

Van aangekoekte rijst tot plakkerige karamel, met deze tips verwijder je die hardnekkige etensresten. Read more >>

How to: Pasen vieren als een echte Italiaan

Droge matze en hardgekookte eieren? Nee man! Ga voor een Paasfeest op z'n Italiaans en je wil nooit meer iets anders. Read more >>

Zo serveer en gebruik je burrata

Eigenlijk heeft burrata heel weinig nodig, maar wil je 'm nét dat beetje extra geven, volg dan deze tips. Read more >>

Hierdoor ruikt je wijn soms naar scheten

Niet meteen je buurman of vrouw argwanend aankijken. Het is echt de wijn die je ruikt. Gelukkig is er wat aan te doen:. Read more >>

5 tips voor de perfecte soufflé

Vaarwel ingestort hoopje ellende, met deze tips mislukken jouw soufflés niet langer en is je paasontbijt wél een succes:. Read more >>

Zo schenk je dus een biertje in

Voor iedereen die standaard meer schuim dan bier krijgt, zo schenk je een perfect biertje met een goede schuimkraag in:. Read more >>

Zo blijft je basilicumplant in leven

Het is altijd hetzelfde gezeur met die supermarktplantjes, maar op deze manier blijf je ze toch de baas:. Read more >>

Risotto over? Bak er een pannenkoek van

Met je leftover risotto maak je heel makkelijk een nieuwe snack: risotto-pannenkoeken gegarneerd met Parmigiano Reggiano. Read more >>

Kaas bewaren doe je zo

Hoe bewaar je kaas het beste? Tim de Koning van kaashuis Tromp geeft advies. Gooi die plastic folie maar vast weg! Read more >>

Zo voorkom je een natte taartbodem

Met deze tips zorg je ervoor dat je geen last meer hebt van een natte, kleffe taartbodem bij je huisgemaakte appeltaart. Read more >>

Pesto maak je in een vijzel

Het duurt iets langer, maar is de moeite meer dan waard. Gestampte pesto is smeuïger en een stuk aromatischer. Read more >>

Hoe maak je nou écht goede couscous?

Geen couscous op de supermarktmanier of uren lang stomen en wrijven. Dit is de gulden middenweg voor couscous maken:. Read more >>

How to: vis bakken zonder stinkkeuken

Geen oliespetters op de muur, geen vislucht die nog dagen blijft hangen, maar wél perfect gegaarde vis. Zo doe je dat:. Read more >>